Tatsunori Watabe

日本屈指のヒルクライムコースとして親しまれている北アルプスの乗鞍岳。この中腹に、今は閉ざされた古い山小屋「冷泉小屋」があります。ここをリノベーションし、サイクリ...

私たちはコーヒーを通じて、うちなんちゅのみんなの人生を豊かにするきっかけを作っていきたい。沖縄にある豊かな自然や環境との接点を取り戻し、無限に広がる多様なコミュ...

「暮らしを変えるのは、時間もお金もかかること...」だったらまずは試してみよう！「食と暮らしの試着室」では、自分にも地球にも無理のない食と暮らしを実験することが...

都市or地方の二択ではなく、もっといろんな暮らし方ってあるのではないか。そんな問いから生まれた宿「ローカル×ローカル」を南伊豆町で2月にオープンさせます。リモー...

フリーペーパー＆WEBメディア『ゲストハウスプレス』がバックナンバーを再編集、新たな特集を加え、全国のゲストハウスの魅力をつたえる書籍をつくります。人生を変える...

「本物の山形」を知ってもらいたい！山形出身の店主がうまいと思うローカルフードを提供する店「ふくや」が、鎌倉に続き今度は京都で新店舗を立ち上げます。いも煮を囲んで...

【ネクストゴール150万円挑戦中】逗子にある、 土曜日だけの珈琲店「アンドサタデー」。平日都内勤めの私たちは、土曜日だけバーを間借りして活動してきました。土曜日...

味、匂い、バイブスといった言葉では説明できないアート表現の本質を探りたい。この本ripple roomは、全国各地のストリートを代表する約90人のダンサーの「生...