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コロナ禍で中小企業は大ダメージを受けています。私たちもその中の１社です。しかし、せめてお正月には美味しいお餅を食べて頂きたい！！三代に渡り受け継がれてきた「杵つ...

はじめまして、沖和合同会社と申します。令和元年１０月より就労継続Ｂ型事業を開始。障害を持っている方へ就労機会を創出し、社会貢献や雇用創出、企業の人手不足を解消す...

コロナの影響で今年も米価が暴落。お米を作っても利益どころか経費も出ません。 お米を食べて日本の米つくり農家を救ってください。

破壊的食感！もずくの概念を覆す！宮古島のブランドもずく狩俣産生もずくの仕入れに挑戦！素材の厳選、手洗い、自社製造「海想のタレ」で美味しく身体に良い物をもっと身近...

レシピは山ほどあるのに、ほぼ市販されていない「おからサラダ」。当社は豆腐メーカーですが、おからサラダの売り上げが好調で、お喜びの声や、驚きの声が多数寄せられ、無...

あけぼの大豆は地域性が強く生産量が限られており、入手が難しく、特にその枝豆は収穫期の数日間しか出回らず、なかなか出会えません。そんなあけぼの大豆を山梨県身延町曙...

今年の北海道は、異常な猛暑と雨不足で農産物の収穫量が落ち込み、北海道の農業は少し元気がありません。北海道の農業が少しでも活気づき、また、全国の皆さまにニセコ町の...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

樹齢61年。美味しい特別な林檎が成る成熟した「盛造の木」。このリンゴは形はキレイではないかもしれませんが、甘さと酸味のバランスのとれた本当においしいリンゴです。...

そばがおいしい都道府県ランキング１位にもなっている福井県にて、昨年末、貴重な福井県永平寺町産のそば粉を100％使用した幻のそば「永平寺そば極」が誕生しました。ぜ...

第2弾プロジェクト　この度は、ご覧いただきありがとうございます。 愛媛県の柑橘専業農家が試行錯誤を繰り返して作り上げた缶詰です。新型コロナの影響で営業がうまく...