masayoshi moriizumi

自然栽培で育った稲わらに宿る天然の納豆菌で、幻の“野生納豆”を復活。地元農家さんや福祉施設さんと手を取り合い、自然と人の力で育てた「神鈴（じんれい）」を未来の食...

田舎暮らしがスローライフとして注目され、移住者が急速に増えています。多くの移住者の目的は共通していますが、アプローチの仕方は人それぞれ。だからこそ私たちは今、自...