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【静岡】31年間農薬不使用・肥料不使用を貫いた究極のお米！生き物が多く住むこの田んぼを守りたい！！！本当に存続の危機！！！ そして、お米の原種まで育てる米農家...

宮崎県の家族4人で運営する小さなケーキ屋さんです。コロナの影響で業態変更で店舗の閉鎖し、イベント出店、商品の卸販売に切り替えてきました。もう一度娘の笑顔を取り戻...

曾祖父の代から130年以上、自然農法で温州みかん、レモンなどを栽培しております。 一般の来場者や熱海市内の幼稚園・保育園・小学校の子どもたちの体験的な学習の場と...

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月で...

北海道ニセコ町のじゃがいもは、食の宝庫北海道の中でも美味しい産地として知られています。ミネラル豊富な羊蹄山の湧き水や、ニセコならではの朝晩の寒暖差に育てられたじ...

桜川酒造は、経営破綻危機を乗り越え、夢を描き、語ることができるようになりました。 私たちの物語の第二章と蔵元として中心になって歩む、新杜氏・井上昌樹にどうぞお付...

【最終日10/9までよろしくお願いします！】静岡市清水区に存在する国内でも希少な木造ゴシック様式聖堂。88年もの間教会として存在してきたその建物が老朽化により解...

平飼い養鶏家が、自分たちで生産した卵を活かしたお菓子（卵の雫）を佐賀のお土産にするプロジェクトです。

近年の物価上昇と温暖化による気温の上昇により、町のケーキ屋にとって１年通して売り上げを上げることが困難となりました。事業継続を目的とし、昭和４５年創業、長年作り...

農家と言えば3K(キツイ・汚い・危険)と言われ、自然相手のとても大変な仕事だと言うイメージがあります。 そんな農家を23歳で嫁ぎ苦労して丁寧に育てた美味しい梨の...

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

私たちは新潟県十日町市にある日本有数の豪雪地、日本三大薬湯松之山温泉、棚田や美人林などで有名な松之山地域で、700年の歴史を持つ大棟山美術博物館を守っています。...

今年、第二弾プロジェクトになります。畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私の今までの取り組...

高橋農園は北海道ニセコ町にある小さなメロン農園で、毎年メロンのシーズンにはたくさんの方にご支援頂いています。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた全国の方に...

『マスカサーティーン』という品種はシャインマスカットに比べると聞き馴染みはないかもしれませんが、糖度は18〜20度と高く、皮を噛んで旨み甘みとコクがあり、シャイ...

急遽、畑の地主さんのおかれている状況が変わり、畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私の今ま...

私たちの目的は、より多くの方に美味しいドーナツをお届けし、同時に地元山鹿市の魅力を広めること。今回、皆様のご支援を通じて実店舗を開設し、子育てママと夢や挑戦した...

■1日1組、最大2名様・カウンター2席のみ(1名でも貸切)で営業してきましたが、2席のみなので週末は満席でお断りをする日々でした。以前より多数のお客様から席数を...

豪雪地帯で猫の保護活動をしています。雪の中、食べ物がなく助けを求めて来た猫達。これまでにたくさんの猫を保護しました。 フード代、医療費、避妊手術費用、暖房費が必...

2024年1月1日に発生した能登半島地震により、富山県氷見市においても大きな影響がありました。民宿事業者においても、営業ができない日が続いたり、予約のキャンセル...