クラフトビールの付いた活動報告
パトロンになってくださった方が10人になりました。ありがとうございます!このプロジェクトがKanoco BEERの新しいチャレンジの追い風になれば、とてもうれしいです。私は応援したいと思って取り組んできましたが、応援されるのってこんな...
実は、お酒とスイーツのペアリングをひそかに追及しています。というほど大げさなものではないのですが、たまに甘いものをお酒に合わせてみます。その昔、フランス菓子講座を受けていたときのこと。フランス人シェフが、フィンガービスケットを「シャン...
「Kanoco BEER & MARCHE」の飛永かの子さんから、ビールの仕込みについてのレポートが届きました。2月3日、南信州ビールで、カノコビアの「リリィスタウト#3」の仕込みを見学しました。ビールの仕込みは1日で出来ます...
本日、2月3日、リリィスタウトの仕込みを、南信州ビールで行いました!かの子さんから写真が届きました。どんなビールになるのか、どうぞ楽しみにお待ちください。
「Kanoco BEER」のラベルに描かれているのは、かわいい白鳥です。この白鳥が描かれたノベルティグッズを、ご支援いただいた方全員にプレゼントします!キーホルダーなのですが、なんと栓抜きにもなるのです。キャンプやバーベキュー、春にな...