昨日、ネクストゴールを発表させて頂きまして、目標金額を1,000万円とさせて頂きました。高い目標金額だという事は重々承知しておりますが、引き続きご支援なにとぞ宜しくお願い致します。
詳細：https://camp-fire.jp/projects/236327/activities/120889
さてシリーズでお伝えしている「リターン品紹介」のコーナー、本日は、大洗の老舗「月の井酒造店」のご紹介です！一度は行った事・買った事があるという方も多いのではないでしょうか。
■月の井酒造店
https://tsukinoi.co.jp/
曲がり松商店街にある月の井酒造店さん。この写真の建物は販売所になっておりまして、奥に酒造があり、美味しい日本酒を作られている、大洗の老舗中の老舗です。
個人的には、月の井酒造さんのお酒はとにかく飲みやすい、という印象です。オーガニック日本酒や、ハンドクリームの販売など、女性の方も親しみやすい酒造さんだと思っています。
そんな月の井酒造さんより、八代目蔵元である坂本直彦さんにお話を伺いました！
八代目蔵元 坂本直彦さん ー今回は、リターン品として「酒造 見学ツアー」をご提供頂いておりますが、ツアーの見どころを教えて下さい。
開催日（6月28日）は、酒造りのシーズンでは無いのですが、普段あまり触れた事がないであろう「日本酒を作る酒造」を蔵元自らご案内させて頂く、という所が見どころ（聞きどころ）ですね。また季節のお酒として、この時期（6月）は『ごくごく飲める純米酒』というキャッチフレーズの『夏純米』がオススメです。
ーちなみに余談なのですが、酒造に来てお酒を買うという方も多いのではないかと思うのですが、坂本さんが思う「日本酒に合う食べ物」は何かオススメはありますか？
日本酒の味にもいろんなバリエーションがあって、「月の井」が目指すところは『食中酒』であることが大前提で、その上で懐石料理だったり洋食のコースのような、前菜から最後のメインまでのそれぞれの料理をカバーできるような酒質のお酒を造る、というのがコンセプトなんです。
ーそれは失礼致しました。では様々な料理に対応しているという事ですね。
例えば前菜なら、食前酒として酸度の高い「梅酒」を飲むことで、胃を活性化させて食事をよりおいしくする。その後スパークリングの日本酒で乾杯して頂き、お食事の前半部分、白身の魚や焼き魚など、ちょっとさっぱりした料理には「淡麗辛口な純米酒」を合わせてみる。そしてメインデッシュ。メインと一言で言っても、大洗であればアンコウ鍋、一般的にはお肉料理だったりする訳ですが、様々なカテゴリーのメインディッシュに合うような「芳醇な甘口のお酒」を合わせる。最後デザートには、甘いもので締めるも良し、先ほどお話した「夏純米」のようなお酒で最後にさらっと口直しに飲んで頂く。そういったコース料理もフルカバーできるお酒のラインナップを少量多品種で造るのがウチの特徴ですね。
ーなるほど。
お料理1品に対して１種類のお酒で、それぞれ全部ペアリングができるような商品ラインナップになっている、という事ですね。
ー素晴らしいです。是非酒造見学参加の際には、色々日本酒についての疑問なども聞いてみて頂きたいですね！それでは、最後にお申込み頂く方へのメッセージをお願いします。
ぜひ、大洗唯一の酒蔵も見に来てください。
ーありがとうございます。
今回は、弊社の免許の都合で、ツアー参加者にお酒を付ける事が出来ず恐縮なのですが、是非酒造を見学の際には、月の井酒造店さんの美味しいお酒をお買い求め頂ければと思います。
また今回のツアーは、お土産として下記の2つが付いて参ります。
☆【有機のお酒「和の月」から生まれた】月の井ハンドくりーむ (50g)
☆月の井 お猪口（小）
「ハンドくりーむ」はしっかりうるおうのにベタつかない、すべすべとした使い心地で、塗ってすぐでも手作業の邪魔になりません。無着色・無香料だから、シーンを選ばずいつでも誰でもお使いいただけます。酒蔵で働く人の手は綺麗で白く、若々しいといわれていま酒粕エキスに含まれる豊富なアミノ酸とアルブチンが潤いを与え、メラニン生成を抑えます。
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「ハンドくりーむ」は女性はもちろん、肌がデリケートな男性にもオススメな一品かと思います！是非、御猪口と共にお持ち帰りください。
6月28日（日）開催のこちらの見学ツアーは、限定5個のリターン品で、すでに1口ご支援頂いているので、残り4口となります！お早めにお申し込みください。
「酒造見学」という非日常体験を是非！
大洗町磯浜町638
販売所 営業時間 9:00～17:00
定休日：年始
地図：https://goo.gl/maps/fyQJoKMpMAg2omma7
■月の井酒造 見学ツアー 10,000円
【開催日：2020年6月28日（日）】
☆月の井酒造 見学ツアー／☆ARISE CO-WORKING 1日利用券
創業155年の老舗、大洗の「月の井酒造」見学ツアーです。酒造に関するお話が聞ける他、「【有機のお酒「和の月」から生まれた】月の井ハンドくりーむ (50g)」と、「月の井 お猪口（小）」をお土産としてお持ち帰り頂けます！
※ハンドくりーむは無着色・無香料で、しっかりうるおうのにベタつかない、すべすべとした使い心地で、塗ってすぐでも手作業の邪魔になりません
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また、弊社ハイド＆ルークが「商品選定」でご協力させて頂いた、「舞台めぐりショッピング」という通販キャンペーンでも、現在月の井酒造店さんの商品がお買い求め頂けます。
■ひかりTVショッピング「舞台めぐりショッピング×ガールズ＆パンツァー」
https://shop.hikaritv.net/shopping/static/s_gotochi_garupan/data/index.html
●大洗 米の恵みセット① ￥7,800（税込・送料無料）
月の井 【オーガニック日本酒】有機米純米吟醸酒 和の月80 火入れ(720ml)、月の井 純米吟醸 蝶野亜美「続・撃破率百二十%」(720ml)
※イラストカード付き（5種・ランダム配布）
●大洗 米の恵みセット②
￥2,980（税込・送料無料）
【ガルパン】月の井ガールズ&パンツァーラベル［純米吟醸］あんこうチーム(300ml)、【ガルパン】月の井 辛口役人(300ml)、【片岡鶴太郎ラベル】吟醸「鯛より」(300ml)
※クリアファイル付き
「舞台めぐりショッピングサイト」では、月の井酒造さんの他、吉田屋さん、飯岡屋水産さん、大洗まいわい市場さんからも、商品を多数出品しております！
上記の「米の恵みセット②」と、飯岡屋水産さんの「あんこう鍋セット」は、今月限りの限定商品ですので、ご注文はお早めに！
