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小麦・バター不使用 身体に優しいお出汁の効いたカレーをゆっくり食べてもらいたい!

今、大阪で大ブームの【スパイスカレー】その中でも、日本人なら誰でも親しみのある「お出汁」を使った「出汁カレー」専門店【お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー 】の新店舗が4月、谷町6丁目にオープン予定!食と空間を通して、皆さまにちいさなしあわせをお届けできるお店づくりを目指しています☆

現在の支援総額

739,000

73%

目標金額は1,000,000円

支援者数

109

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/03に募集を開始し、 109人の支援により 739,000円の資金を集め、 2020/03/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

739,000

73%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数109

このプロジェクトは、2020/03/03に募集を開始し、 109人の支援により 739,000円の資金を集め、 2020/03/30に募集を終了しました

今、大阪で大ブームの【スパイスカレー】その中でも、日本人なら誰でも親しみのある「お出汁」を使った「出汁カレー」専門店【お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー 】の新店舗が4月、谷町6丁目にオープン予定!食と空間を通して、皆さまにちいさなしあわせをお届けできるお店づくりを目指しています☆

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終了間近 の付いた活動報告

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こんにちは!シャチョー(嫁)です٩( 'ω' )و気づけばプロジェクト終了まであと3日になってました・・・!!時が経つのは早いものです。今日までたくさんのご支援、本当にありがとうございます!目まぐるしい日々のなかで、皆様のお気持ちが本当に励みになっています。さて、先日は新しく入ったスタッフさんたちと合同で1日研修をしました!私たちのこれまでのことやこれからのことをお話したりみんなで自己紹介やロープレをしたりとても充実した1日でした٩( 'ω' )و新店舗のオープンに伴い、エレクトロニカレー の仲間がたくさん増えます!至らぬ点もあるとは存じますが、精一杯みんなで満足していただけるお店作りをしていきますので、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)mそういえば1年半前、今のお店(元祖エレクトロニカレー)をオープンする時はお店の始め方(お金のことや工事のことや手続き関係など)が一切わからずとても苦戦した思い出がありますが今回は「人」という新たな課題と向き合っているな〜と思います。いろんな年代の方が仲間に加わり、当店のことを知っている人、知らない人もいて飲食経験があったりなかったり、個性豊かで、いろんな特色を持ったスタッフさん達が集まりました。それぞれの個性をいかしつつ、でも常に同じ方向を見ていかなければいけない。スタッフ間でも人と人との関係性、繋がり、人間関係は一番力を入れなければいけないし、永遠のテーマだなぁと感じます٩( 'ω' )وそんな問題を与えられた私たちもまた、成長するチャンスなんだなと思いますので大変なこともありますがしっかり向き合っていきたいと思ってます・:*+.\(( °ω° ))/.:+急に大所帯になったエレクトロニカレー を今後ともよろしくお願いいたします♡プロジェクト終了まであと3日!!目標金額まであと438,000円!!!最後までご支援、ご協力よろしくお願いします!!