新型コロナウイルス感染症で本来お店で使われるはずだったお肉をご家庭で皆さんに食べてもらいたい。外食できない状況の中で正しく消費してもらい、廃棄せずに正しく食べてもらいと思って立ち上げたプロジェクトです。