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お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

現在の支援総額

6,558,000

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

364

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,558,000

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数364

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

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御礼 の付いた活動報告

御礼
2020/12/28 18:05

御礼 この度はクラウドファンディング「お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!」へのご支援、ご協力のほど、誠にありがとうございました。 本クラウドファンディングで目標としておりましたボイラーの交換が、先日の休館日を経て完了いたしました。おかげさまで別館のお風呂のシャワーを安定して供給できるようになりました。約半年間の長い計画でございましたが、たくさんの皆様のあたたかいご支援のおかげでボイラー交換が達成できました。本当にありがとうございました。 また、本館のお風呂の前には金魚ねぷたを飾り付け、夜には美しくライトアップしております。各種SNSで本館のお風呂前の様子を公開する予定でございますので、どうぞご覧くださいませ。 山のホテルはこれからもお客様のご宿泊、ご利用に寄り添い、これからもお客様の笑顔のために尽力していきます。嶽温泉でお待ちしておりますので、どうかぜひ足をお運びくださいませ。 年の瀬を迎えるにあたり、本年ご利用、ご支援いただきました皆様へあらためてご感謝申し上げます。年末年始も休まず営業しておりますので、お食事、ご宿泊のご利用を心よりお待ちしております。 末筆になりますが、お客様におかれましても良いお年をお迎えられますよう願っております。令和2年12月吉日嶽温泉山のホテル 赤石香織


御礼と御礼品につきまして この度はクラウドファンディング「お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!」へのご支援、ご協力のほど、誠にありがとうございました。 本クラウドファンディングのプロジェクトでは364名様より総額6,558,000円のご支援を賜りました。本プロジェクトだけでなく、企業様や個人様から直接ご支援をいただきまして、おかげさまでご支援金の総額は8,582,055円となり、予定通り本日からご宿泊のお客様をお迎えすることができました。 また、プロジェクトに記載していた通り、ご支援金を元手にボイラーを新装するため、現在は業者様と打ち合わせを行なっているところでございます。縮小営業に耐えうるような設備となり、改めて温泉を満喫できるようになる見通しです。 ご支援いただきました皆様には本当に感謝の気持ちしかございません。誠にありがとうございました。 さて、御礼品の送付時期や飾り付け時期でございますが、プロジェクト本文中に記載された送付時期の通りお送りさせていただく予定でございます。下に一覧を再度記載してございますので、ご確認くださいませ。なお、複数の御礼品でご支援いただいた方には、可能な限り一つに梱包してお送りさせていただきます。1.けっぱれ!山のホテル:2020年08月頃2.疫病退散!アマビエ様:2020年08月頃3.マタギのギフトボックス:2020年08月頃4.d-iZe デザイン温泉浴衣:2020年10月頃5.ご支援 de 金魚ねぷた:2020年10月頃6.おうち de 山のホテル:2020年09月頃7.おうち ga 山のホテル:2020年10月頃8.特注!金魚ねぷた:2020年11月頃9.金魚ねぷた宿泊プラン:2020年8月頃10.マタギ亭1年間フリーパス:2020年8月頃◯金魚ねぷたにつきまして 「ご支援 de 金魚ねぷた」「特注!金魚ねぷた」をお選びいただいた方へは、準備が出来次第「メッセージ札」と「返信用封筒」をお送りさせていただきます。ご支援者様のメッセージ札が当館に届き次第、順次飾り付けする予定でございます。◯思い出帳につきまして 「おうち de 山のホテル」「おうち ga 山のホテル」「金魚ねぷた宿泊プラン」に付属する思い出帳便箋も上に記載させていただいております時期にお送りさせていただきます。誠に恐れ入りますが「2020年11月末」までにご返信ください。その後思い出帳としておまとめし、今年中に再度お送りさせていただきます。令和2年7月1日嶽温泉 山のホテル 赤石香織


ご支援いただいた皆様へ この度は沢山のご支援をいただき誠にありがとうございました。 クラウドファンディング内でのご支援者様は364名、外でのご支援者様は36名で、合わせて400名様からのご支援を頂戴いたしました。総額は8,582,055円となりました。宿泊休業中に再開いたしました売店の営業、中三様や配達でのお弁当販売、そして通信販売の合計を考えますと、目標の1,000万円に届いたのではないかと感じております。 当館嶽温泉山のホテルは新型コロナウイルスの影響を鑑み、お客様のご健康を第一に4月13日から休業しました。弘前城さくらまつりと弘前ねぷた祭りの相次ぐ中止を受け、一時はホテルを閉めることも考えましたが、周りのサポートもあり、賛否両論ある中でクラウドファンディングに挑戦させていただきました。 プロジェクト本文中にございますように、目標を大きく掲げたのは、私たちのような小さな旅館が成功例を作り、同じように苦境に立たさせている皆様の希望になりたいと思ったからでございます。正直に申し上げますと、目標金額を1,000万円と掲げましたが、私どもとしては四割、400万円のご支援額が集まれば御の字だと思っておりました。 しかしながら嬉しいことに、皆様のあたたかいサポートのおかげで、私どもの目標の倍以上の支援額が集まりました。自分たちの想像を超えるご支援額、山のホテルに思いを持ってご支援してくださったご支援者様の総数に、スタッフ一同驚き、そして何より心のこもった応援メッセージを拝読し、「これまで本当にたくさんのお客様に支えられてここまでこられたのだな」という感謝の気持ちで満たされるのでございます。 皆様には心より感謝しても足りないぐらいでございます。 心より感謝の気持ちをお伝えさせていただきます。 本当にありがとうございました。  以降は私の一人語りになりますが、どうぞお付き合いください。 私は12年前、父を助けたいと思いホテルに就職し、私のやれることを精一杯やってまいりました。母親になった私は勤務しながら、親からしてみれば娘を会社で働かせるという事は、心労の一つになっていたのではないかと何度も悩みました。父は私には何も言いませんでしたが、他界してから、「大変な思いをさせて申し訳ない」と常々言っていたと母に聞かされました。 私も父の為にという気持ちだけで頑張っていたので、父が突然他界してからは、何を励みにしていいのかわからず、糸が切れたように1年間お休みしておりました。その間は子育て中心で過ごしておりましたが、子供たちの元気な姿や頑張る姿に昔の私を見たようで、「父の残したホテルとマタギ飯の味を継ぎたい」という気持ちが強くなり、復帰致しました次第です。 しかし、その矢先に新型コロナウィルスの為に休業を余儀なくされました。このプロジェクトはどうにか歴史をつなげたいという藁をもすがる気持ちでチャレンジしたプロジェクトでした。皆様の厚いサポートのおかげで、歴史をつなぐことができると思っております。父も喜んでくれていると嬉しいな、などと思いながら今日も筆を取りました。 もちろんこれからが大変な時期だと思います。頼りになる愛すべきスタッフとともに一丸となり、頑張ってこのコロナ禍を乗り越えたいと思います。 これからも山のホテルを末永くご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。 令和2年6月28日 嶽温泉 山のホテル 常務 赤石香織


御礼
2020/06/27 20:00

各位 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。 本日の23:59:59をもちまして、プロジェクトが終了いたします。今日までお付き合いいただきましてありがとうございました。社長赤石芳江より、感謝の言葉がございます。 以下全文ご支援者皆様 この度は嶽温泉山のホテルのクラウドファンディングにご支援、ご協力を賜りました皆様に心より感謝申し上げます。 本当にありがとうございました。 ご支援くださった皆様におかれましても、この数ヶ月間は大変な時期であったかと存じます。その中で私共にあたたかいご支援、又心のこもったメッセージを沢山いただきまして、私をはじめスタッフ一同感謝しかございません。 お陰様で少しずつではありますが7月1日から、御宿泊、御食事のお客様をお迎えしたいと思い、現在はスタッフ一丸となり、お客様のご健康を守るための準備をいたしております。営業自粛を実施いたしました4月13日から長い2ヶ月半でしたが、これからは気持ちを引き締めて、笑顔で皆様をお迎えしたいと存じます。 どうか皆様ぜひ山のホテルにご来館くださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 これからも山のホテルをご贔屓にしていただきますよう重ねてお願い申し上げます。 末筆ではございますが、皆様の御健康を心よりお祈り申し上げます。令和2年6月吉日代表 赤石芳江スタッフ一同 この後YouTubeおよびInstagramにて21時よりプロジェクト終了まで(Instagramは22時まで)御礼の最後のライブを行います。《YouTube》《Instagram》 活動終了後の明日以降、私からは改めてご挨拶させていただきます。短い期間でしたが、皆様誠にありがとうございました。令和2年6月27日 常務 赤石香織


御礼
2020/06/19 19:00

各位 昨日時点でご支援していただいた方の累計が224名、ご支援金額が目標の40%である400万円を突破いたしました。 本クラウドファンディング外からもたくさんの方からご支援をいただき、総額¥5,550,555円のご支援金を賜っております。本当にありがとうございます。 休館中は新型コロナウイルスの対策を練るため、通常営業している日よりも忙しいことの方が多くございました。しかしながら、たくさんのお客様からこれまで来館されたことのないご支援者の方まで、たくさんの方々が先代の残した「山のホテル」の存続を願ってくださっていることを思い、毎日応援メッセージを読んではその日の活力にしています。 プロジェクト終了まで残り9日となりましたが、どうぞご家族ご友人へご支援の輪を広げてくださると幸いにございます。令和2年6月19日 常務 赤石香織