今一度みなさんの居場所バー アウトローを復活させましょう

FAAVOをご覧のみまさま　はじめまして大阪天満橋谷町界隈で2000年より「バー アウトロー」という暗い店をやっています山本裕之と申します。 大阪の夜は、不景気が続きみな暗い顔をしているお客様が多いです。本来ならそんな時の救いの場であったバーですが、敷居が高いイメージがあり、また行き慣れない方々が多いのが現状です。そこで、私は店舗からポッドキャストやストリーミング映像を配信したり、仮想店舗と連携したりして行きつけにしていただくためのインセンティヴをしていき、大阪のみなさまの居場所としてライフスタイルの片隅にバーを置いていただけたらと思い、新しい「バー アウトロー」を作ろうと決断いたしました！

大阪谷町の現状

▲大阪谷町４丁目の朝の風景 昨今天満橋から谷４界隈はマンションが乱立し、独り暮らしの方が爆発的に増えていて、出張転勤等よそから来られた方など周りとつながりのない方が多く、そのうえ独身女性が非常に多く出会いを求めて街を徘徊しておられます。2000年より営業していた「バー アウトロー」は真っ暗なお店なので、あまり人付き合いの苦手な方や様々な悩みを抱えておられる方の居場所にもなっておりました。 お客様はおひとりさまが多く、若い子たちも多いのですが、40,50代の独身女性や年配の独身男性も非常に多く、失礼ながら病もさるコトながら孤独死孤立死すら心配になる方が増えてきました。また大阪は不景気が続いたので収入が減ったのでイエノミする方も多く、外食はするけど、居酒屋が多く、バーはどうも特別な場所になってしまうようです。 バーにしかできないケアがあるのに.......。 そこで私は、バーを特別な場所にせず、常に身近に感じてもらう努力をしようと、ＨＰを使って仮想店舗をたちあげ、お客様との交流を行い、その仮想店舗のお客様をリアルに戻ってきてもらう新しい形のバーを計画いたしました。

バー アウトロー 復活移転　と　新しいバーの提案

▲店内の風景 「バー アウトロー」は、内平野店、島町店と今までも進化してきました。今回、諸事情により現店舗を退去するコトとなり、次なる新店舗を今回はみなさまとともに創っていきたいと考えています。 新しいバーでの活動として、 1：facebookページHPを一層活用します 2：ポッドキャスティングやストリーミング映像やブロマガなどで仮想店舗を形成します 3：音楽イヴェントや街バル、婚活イヴェントなど新しいバーのカタチをみなさまと模索する場にします ▲バーアウトローＨＰ ポッドキャスティングやストリーミングはお客様からのアイデアで、今は機材もないのでまだ企画段階ですが、弊店には各業界の著名な方がいらっしゃており、そういった方々のインタヴューや異業種交流の企画をwebで配信していけたらと思っています。 でも、あくまで重要なのは、行きつけにしていくためのインセンティヴであるというコトです。従来どおり街として他店とお客様の情報を交換する場としてバーを運営してまいります。 バーというのは秘匿性が高くなかなか理解していただけないのは承知しております。 様々な方が様々な憶いを静かに置いていく場所です。それを守るのが我々の仕事であると考えております。

行きつけの居場所をいくつもってますか？

▲バーの風景 近年、口コミサイトなどの普及で次から次へと行きたい店が増え、行きつけの店というのをもたない方々がいらっしゃいます。行きつけのお店というのはコミュニティです。現代人は帰属コミュニティが、会社と家庭やご近所づきあい、あと趣味の集まりなどせいぜい３つ４つあれば良い方でしょう。それぞれのコミュニティ形成は結構大変です。しかし、飲食店コミュニティというのは行きつけるだけで簡単につくるコトができ、しかも一店舗一店舗がコミュニティなのでいくらでも気分を変えるコトができます。行きつけの居場所が多いほど逃げ場所、居場所、癒しの場ができ、豊かな人生になります。ぜひ行きつけの場所を1つでも見つけてください！

地域コミュニティが活性化すれば居場所が増える

▲パーティーの様子 さびしいおひとりさまの多い街でもあるこの街ですが、元気の良い飲食店舗が増えていますので地域コミュニティが活性すれば、さびしい人々の居場所になりやすいし、流れのはやいこの時代いろいろツラい時の逃げ場所にもなりうる。ただ、ある程度日常で利用しておかなければ敷居が高くなりなかなか逃げ込むコトも億劫になる。常にキープインタッチでライフスタイルの中に置いてもらえるよう地域の店舗の連携やwebやsnsなどで仮想店舗を形成し少しでも居場所を身近に感じてもらうコトがだいじと考えます。 今回、バーをリアルな居場所にしていただくためのインセンティヴを仮想店舗を新しい試みとして提案しています。それに加え、地域の方々のコミュニティの中心になるべく、まだ企画段階ですが、異業種交流の場所としても運営してこうと思っています。 バーでの異文化交流。 弊店はクリエイターのお客様や経営者が多くそれぞれの分野で著名な方も多い。しかし、今まではバーの性質上必要以上にべったりする繋げ方をしてこなかったのですが、今回、数名の有識者の方のご提案で、深夜酒を傾けながらこの地域のそれぞれの分野のプロの方が、それぞれの技術や経営や仕組みや憶いやを持ち回りで講義する「アウトロー会議」というのを立ち上げる。例えば、デザイナーはデザインがどう社会に存在するかを語り、建築家は設計図の見方を語り、クラブのママはどうお客様を接待しているか、俳優は演技論を、行政書士は行政書士とは、ドクターは最近の医療事情など、他業種の方々に講義し質疑応答する。原則、これは会員紹介制になりますが秘密会議ではなく支障のない範囲で仮想店舗にて一部配信もできればいいと考えています。 地域コミュニティが繋がり居場所を必要とし、そして居場所が増え、地域がいろいろな可能性を提案し活性し、また居場所となる。そんな多様な街の中心になれたらいいなと思います。

新店舗移転計画

▲工事の写真 2015/5 新店舗工事開始……...現在工事中。 2015/6/15 現店舗閉店 2015/7 新店舗オープン予定(場所は後日発表) その後、有志者ミーティグを行い仮想店舗運営を決定、運営。その他、現ブッキングマネージャーに依り新 規イベントや婚活イヴェントの開催など企画も進行予定。

支援の用途とその内訳

集まった支援金は今回の移転と特に新しい試みの資金の一部として使わせていただきます。 内訳は移転費用：300万円 現店舗解体費：100万円　 新規事業費用：10万円 その他：40万円 合計：500万円

お返しにつきまして

▲オードブルセットとシャンパン 全員出資者全員に一定期間(不定)、消費税分割引、パーティやライブイベントなど優待会員番号発行(告知なく変更あり)　＊今年中にご来店の方のみ 3,000円 カヴァーチャージ (¥500)6回分無料 初回オードブルセットプレゼント券 5,000円 カヴァーチャージ (¥500)10回分無料 初回オードブルセットプレゼント券 10,000円 カヴァーチャージ（￥500）20回分無料 初回オードブルセットプレゼント券 バースデイシャンパンプレゼント券 50,000円 5万円相当分チャージ割引、 初回オードブルセットプレゼント券 バースデイシャンパンプレゼント券 不定期に行うイベント1年間無料招待 （シークレットライブやセミナーなどにご参加いただけます） 100,000円 5万円相当分チャージ割引、 オードブル、シャンパンプレゼント券 不定期に行うイベント1年間無料招待 （シークレットライブやセミナーなどにご参加いただけます） イベントやパーティなど店の運営会議に参加していただけます

最後に

バーはみなさまにとって些か敷居の高い場所かも知れませんが、貴方の人生を間違いなく豊かにし不安を解消する窓口になります。なので、ライフスタイルの中に置いてみてください。まだ未確定の企画がいっぱいでお約束できるコトは少ないですが、たくさん面白いコトを店舗から地域から発信していきますので是非今回の新しい試みに参加してください。よろしくお願い申し上げまする。

起案者情報

【団体名】　バー 流浪 アウトロー 【代表者】　山本裕之 【HP】　http://www.outlaws71.com/ 【facebook】　https://www.facebook.com/baroutlaws71