憧れのソトコト(online)に掲載させて頂きました!!!代表の丸山が憧れているメディアの1つである「ソトコト」に掲載をさせて頂きました。なんとも嬉しい!!ありがとうございます!!!編集長である指出さんが選ぶ一つ一つの言葉が大好きで東京うまれ、東京育ちの私が地域に興味を持ち始めたきっかけでもある「ソトコト」の雑誌。私は「風の人」どこかに根を張る「土の人」のタイプではなくその時々、自分の行きたいタイミングで自分の行きたい場所へふらっと行く。今はこのスタイルがとても楽しくて胸きゅんする食材をめがけて、日本全国に行きます。いつかこの地域に根を張って生きていきたい!!!!そう思える日がきたら、その地域に根を張りたいと思ってます。なにが起こるかわからないから辛い時もあるけど、その壁は越えるためのきかっけでしかなくてそれを越えると、また違った景色を見ることができてその繰り返しが、人間臭いからこそ今ある自分だけの人生が楽しくて1度きりだからこそ、後悔せずに生きていきていきたい。そう思いながら、今日もふらっと胸きゅんする食材にを探しに行く計画をいつ行けるのだろうか?と立てるのでした。