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“食彩 太信”では北茨城市の大津港・平潟港で水揚げされた新鮮な地魚を使った和食・海鮮料理を提供しております。漁師直伝の無水どぶ汁や40年来伝統のあんこう鍋、北茨城の新たなB級グルメとして名乗りを上げるべく考案したあんこうを使った丼ぶり「あんこ～る丼」などもおすすめです。また、震災後に現在の上皇上皇后両陛下が北茨城市に訪問された際には「菊華堂弁当」を献上させていただきました。「あんこう鍋発祥の地 北茨城を救え!!緊急プロジェクト!!」にご支援いただいたお客様には、新メニューの”ちょこっと刺身” “ちょこっと揚げ物” （380円相当）を1品サービスさせていただきます！こんなご時世でもご来店下さる皆様のおかげで休まず営業させて頂いております。力を合わせて大変なこの時期を乗り切りましょう！■“食彩太信”の上乗せチケット購入はこちら↓備考欄に『7　食彩太信　』と入力してくださいhttps://camp-fire.jp/projects/view/293783■店舗HPはこちらhttps://s-daisin.com/campaign/kitaibaraki-campaign/