2021/07/04 18:30
牡蠣の説明の前に、1年中生の牡蠣を食べられる日本で唯一の産地ここ『厚岸』。冬も美味しいが夏の『生牡蠣』は実入り・味わい共に最高です!この夏場の旬を是非とも全国の牡蠣好きに届けたい想いです^^ご支援・拡散のご協力何卒よろしくお願いします...
2021/07/03 19:00
はじめに私共の運営している、『北海道海鮮にほんいち』『産直酒場馬と魚』で主に使われるズワイガニのほぐし身の美味しい食べ方をご説明させていただきます。因みにズワイガニのほぐし身はTOPにあげています『カニぶっかけ出汁巻き玉子』をメインに...
2021/07/01 17:54
「三角バラって知ってますか?」おそらく知らない人のほうが多いと思います。でも逆に見たことがある、食べたことがある人はいるはずです。今、「どういうこと?」って思いましたね?何を隠そうこの三角バラは焼肉屋で最上級の位置付けをされている「特...