こんにちは、旅する喫茶です!前回のクラウドファウンディングでは、たくさんのご支援をありがとうございました!今回、旅する喫茶の定番スパイスカレー『旅する喫茶のチキンカレー』をレトルト化するためのプロジェクトが始まりました。コロナ禍でなかなかお店に来られない方、いつでもカレーを楽しみたい方に向けて開発に着手しました。全国どこでも、旅する喫茶のチキンカレーをお楽しみいただければ嬉しいです。今回のレトルトカレーは何度も試作を繰り返して作った自信作です!下記URLからご支援、ご購入いただけますので、是非チェックしてみてください。クラウドファンディングでの先行販売期間は8/31までです。皆様のご支援、ご協力、心よりお待ちしております。旅する喫茶のチキンカレーをレトルトにして全国の食卓に届けたい!よろしくお願いします!!
喫茶店 の付いた活動報告
2/1からいよいよ内装工事が始まります!こんにちは!旅する喫茶の玉置です!ついに工事が始まるまで2週間を切りました〜!!内装の準備も大詰めを迎えております。担当工務店との最終ミーティングの様子。はじめての実店舗の内装工事はTOKYO KENCHIKU PLUSさんにお願いしております。担当の戸田さんはとても良い方で、僕たちの理想の空間を作るためのあらゆる注文に対して真摯に向き合って対応していただいています。この場を借りて感謝いたします。ありがとうございます!今週末は壁塗りリターンを購入していただいた方と一緒に壁の漆喰塗装を施し、翌週より本工事が始まります。その様子も活動報告でお知らせ出来ればと思っております!理想の家具を求めて長野県へ!僕たちはアンティーク家具を中心に集めています。長野県にあるReBuilding Center JAPANさんにある商品は全て解体となった古民家や空き家から長く使われてきた家具たちをレスキューして販売しています。その活動にとても共感できる部分があるので、実際に行ってみました!古材からガラス片まで本当にたくさんのものが揃っていました。どれも誰かが大切に長く使ってきたというストーリーを想像させてくれるものがあり、とても良かったです。是非、古道具等がお好きな方は行ってみてください〜!それでは、今週末の壁塗りの様子をまたお伝え出来ればと思います!最後までお読みいただき、ありがとうございました!旅する喫茶 玉置
30日間の会期を終え、旅する喫茶のクラウドファンディング初挑戦を無事終えることが出来ました!ご支援いただいた皆様に御礼を申し上げます。明けましておめでとうございます!昨年12月30日をもちまして、30日間のクラウドファンディングが無事終了いたしました。666人もの方にご支援をいただきまして、支援総額は6,695,600円となりました!最初は不安でいっぱいでしたが、こんなに多くの方に応援していただけた事に驚くと同時に感謝しています。本当にありがとうございました。皆さんの応援のお陰で、無事にお店が開業出来る目処が付きました。クラウドファンディングで集まったご支援金は、内装工事費用をはじめ、厨房機器や店内設備の一部購入資金に充てさせていただきます。本当にありがとうございます。オープンするまでの様子は今後はTwitterをメインに発信していきます。是非こちらもチェックしていただければ嬉しいです。旅する喫茶公式Twitterオープンまでの今後の予定スケジュール1/6 工務店と内装工事の正式契約。図面の提出。1/17 内装工事着工。1/23,24 壁塗りリターンご購入者様と一緒に壁塗りワークショップを開催。2/10 工事竣工。準備期間へ。2/14~ 従業員の研修開始。2/27,28 レセプションリターンご購入者様向けのレセプションパーティーを開催。3月初旬 店舗OPEN!大まかにこのような流れで予定しています。店舗の準備と並行してリターン品の発送も順次行なっていきます。着実に少しずつ発送してまいりますので、お時間をいただけますと幸いです。最後に僕たちの旅はまだ始まったばかりです。全国的に予断を許さない状況が続いていますが、お店で皆さんとお会いできる日を心より楽しみにしています。お店でも声をかけていただけたら嬉しいです!改めて、ご支援、拡散、応援のお言葉をくださった皆さんに感謝とお礼を申し上げます。これからも、旅する喫茶の旅路を見守っていただければ幸いです。本当にありがとうございました!旅する喫茶tsunekawa / 玉置
クラウドファンディング開始29日目、支援額がNEXT GOALの600万円を突破しました!!本当にありがとうございます!!!こんにちは!旅する喫茶です。皆様の応援のおかげで、NEXT GOALに設定していた目標額600万円を突破することが出来ました!本当に感謝です…!ありがとうございます。僕たちのクラウドファンディングは30日の23:59まで引き続き開催しています。ここでしか購入できないリターンもたくさんございますので、ご検討中の方は是非この機会にご支援をよろしくお願いいたします!まだ終わっていませんが、改めてここまでの応援をありがとうございました!ラスト1日頑張ります!!旅する喫茶より
こんにちは!旅する喫茶です!昨日、内装模型の最新版が仕上がりました。概ねこんな感じで仕上がるであろうことが決まってきたので、このタイミングで内装イメージを公開させていただきたいと思います!バーカウンターがある空間はあえて段差を作り、茶室に入るようなイメージで作っています。壁で囲うことで、席によって変化する視点を生み出します。奥には寛げるソファ席も設置する予定です。階段側からの俯瞰イメージ。現状、このような形で工事を進めていく予定です。木材の種類、色、机や椅子などの部分はこれから調整しながら決めていきます。毎回会う度に新しい内装模型を作ってきてくれる設計チームの3人に感謝です…!この理想の空間を作るためには、まだ資金が足りない状態です。クラウドファンディングは残り4日。最後まで応援を何卒よろしくお願いいたします!旅する喫茶