数日前のこと、業界の先輩がわざわざ支援金を持参してくれました。その時一緒に立派な蓮の花と料理用の蓮の葉を持ってきてくれました。その日の早朝に先輩が旧知の「はす園」に行って取って来てくれたものです。(有難いことです。)早速、花は玄関のつ...
松江市内にも明治時代より続く料亭がいくつもありました。その中のでも、宍道湖畔に佇む 松崎水亭・臨水亭・山田水亭・魚一水亭を四水亭と呼びました。明治41年当時の有名料理屋として資料にあるのは、臨水亭(末次本町 湖畔 眺望佳絶)松崎水亭(...
お陰さまで只今まで42名の善意の支援者の皆様から1.251.500円のご支援を頂き、ご支援の輪が広まってお心より感謝申し上げます。早いもので7月も今日で折返し、後半へと入ります。そして、弊社のクラウドファンディングの期限まで31日とな...
7月1日にクラウドファンディングを公開してから早いもので14日目に入りました。お陰さまでこれまで35名の皆様から善意のご支援を頂いております。心より感謝を申し上げます。また、友人からは支援金のみならずチラシ作成の支援もしてもらっており...