リターンのご紹介◆フレッシュチーズセット◆・モッツァレラチーズ・リコッタ・カッテージチーズ・マスカルポーネ・フロマージュブラン・知多半島産はちみつフレッシュチーズは消費期限が大変短いため、確実にお届けができるよう支援者の皆様へ順次連絡をさせていただいております。Milks店頭での手渡しも可能ですのでお申し付け下さい。支援者のみなさまへ順次ご案内しておりますので、よろしくお願いいたします。

こんにちは。Foodlink 池田です。4月20日から「まん延防止等重点措置」が適用されている愛知県ですが、なかなか新型コロナウイルスの拡大が抑えられず、緊急事態宣言について、11日までの期限を5月末まで延長となり、また、新たに愛知県も加えられ、宣言の対象を6都府県に拡大されることとなりました。状況はよくなるどころかさらに厳しくなってまいりました。しかし、明けない夜はありません。今できることを今やってアフターコロナを迎えたいと思います。皆様の厚いご支援を受け、リフォーム工事が始まりました。テーブル・いすを撤去して養生をしました。この先どんな風に店舗内装が変わっていくか、活動報告にてお伝えしていきます。変わっていく過程もどうぞお楽しみください。

こんにちは今回のプロジェクト発起人　株式会社フードリンク代表取締役　池田　誠です。 西尾市の酪農のPRと地産地消・6次産業化の推進のため、合同会社酪とともに、オリジナル加工品の企画開発を行っています。西尾市の酪農家によって育てられた乳牛のミルクをたっぷり使った弊社の商品をぜひご賞味ください！昨年から続く新型コロナ禍の中、名古屋の飲食業も苦しい状況が続いています。ゴールデンウイーク直前、４月20日から愛知県はまん延防止等重点措置となり、名古屋市は適用対象地域のため市内の飲食店に午後8時までの時短営業が要請されています。Milksは堀川は錦橋の袂、名古屋市中区錦一丁目（納屋橋エリア周辺）にあります。この、納屋橋エリアから人足が途絶える。いままで起きたことのない事態に、我々飲食業界は窮地に追いこまれています。この悪い流れは、個人の店舗の努力でどうにかできるものでもありません。弊社で提供するチーズ料理の需要が途絶えると、牛乳の消費がそれだけ減ってしまいます。少しでも多く、牛乳の消費を増やせればと思い今回のプロジェクトを起案しました。皆様のありがたいご支援をいただき、プロジェクトがこんなに早く達成できるとは思いませんでした。皆様に多くの関心を寄せていただけたことを嬉しく思っております。プロジェクトが無事に達成しましたので、早速ですが、この「まん延防止措置」の期間に休業させていただき、店舗改装（リフォーム）をすすめていきたいと思います。『何かできることはないか』、『少しでも西尾の酪農の応援になれたら』と思い、始めたプロジェクトです。ご支援をいただいた方が今はどなたか分かりませんが、本当にありがとうございます。リターンとなっているお食事券やチーズをお送りしますのでどうぞMilksの提供する料理をお楽しみください。西尾の酪農家へ皆様のご支援をお伝えします。このプロジェクトをもっと盛り上げていきたいので、ストレッチゴールもこれから考えていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします！