店舗紹介④もつしげ編
2021/04/11 19:00
先月3月20日に開店した横浜西口一番街。ありがたいことに毎日賑わっております!!先日、『一日ですべての店をハシゴしてみた』企画を行いましたので、ご報告させていただきます!____________________________四軒目は…◇もつしげ(株式会社ニュールック)こちらでは・名物塩煮込み・ゆでたんをいただきました!名物塩煮込みはたっぷりのねぎと登場!様々な食感のモツと、あっさり落ち着く塩の味付けが最高な一品で、汁まで飲み干してしまいました^^ゆでたんはホロホロととろけていく食感が印象的。タンといえばプリプリとしているイメージですが、ゆでるとまた違う食材のように感じられました。柚子胡椒を付けることで一層お酒が進みます!一つ一つの料理に感動できるもつしげにぜひお越しください!