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黒酢の醸造技術を活かした、鹿児島のクラフトビールデビュー!限定セットでお届け

大人気の桷志田クラフトビール公式サイトもご覧ください!新商品も続々登場しています!

鹿児島の黒酢造りで培われた職人の醸造技術をクラフトビール作りに応用!年間25万人が訪れていた黒酢の郷は新型コロナで大打撃を受けています。これまで店舗のみで販売を行っていた「桷志田ブルワリー」のクラフトビールを全国にお届け。ご家庭で楽しんでいただき、ぜひ足を運んでいただくきっかけにしたい!

現在の支援総額

758,580

94%

目標金額は800,000円

支援者数

111

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/11に募集を開始し、 111人の支援により 758,580円の資金を集め、 2021/04/04に募集を終了しました

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現在の支援総額

758,580

94%達成

終了

目標金額800,000

支援者数111

このプロジェクトは、2021/03/11に募集を開始し、 111人の支援により 758,580円の資金を集め、 2021/04/04に募集を終了しました

鹿児島の黒酢造りで培われた職人の醸造技術をクラフトビール作りに応用!年間25万人が訪れていた黒酢の郷は新型コロナで大打撃を受けています。これまで店舗のみで販売を行っていた「桷志田ブルワリー」のクラフトビールを全国にお届け。ご家庭で楽しんでいただき、ぜひ足を運んでいただくきっかけにしたい!

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桷志田 の付いた活動報告

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芳醇な香りと真紅の色鮮やかさ「アメリカンレッド」こんばんは!本日で紹介は3つ目です。今日は鮮やかな赤が美しいエールビールを紹介します。原料に大麦麦芽とカラピルス、カラアロマを使い、芳ばしい麦芽の香りを造り、飲みやすいミディアムボディに仕上げています。「グレートビアアワード2020」樽部門で銅賞を受賞しました。副原料に紅麹菌を利用しているためこのような美しい赤色が出せました。ぜひグラスに移して色・香り・味を楽しんでください。〜 おすすめのおつまみ 〜しっかりしたボディと苦味をもつアメリカンレッドは味の濃いお食事ともぴったり!揚げ物や魚・肉などの焼き物などとも相性よくご飯と一緒に飲めるビールです。晩酌のおともにぜひ!


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 ベルジャンホワイトのやさしい味わいこんばんは!今日は「ベルジャンホワイト」のご紹介です穏やかな風味で苦味が少ないため万人受けするやさしい味わいが特徴です。こちらはつい先日行われた「グレートビアアワード2021」のボトル・缶部門でブロンズ賞受賞を受賞しました!おつまみはさっぱりとした味付けのシーフードや野菜料理が相性ぴったりですフルーティで女性にも人気です!副原料でオレンジピールとコリアンダーを使っておりさわやかな香りをぜひ楽しんでください。


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「熟成スタウト」の深い味わいこんばんは!今日から少しずつリターンの紹介をしてまいります。今日は「熟成スタウト」です!こちらはいわゆる黒ビールですね!熟成スタウトは、ロースト麦芽の穏やかで甘く、そして深い味わいが魅力です。樽部門で「グレートビアアワード2020」シルバー賞を受賞しました。なんといってもその特徴はその濃厚さ!焙煎された麦芽の良い香りと味わいは珈琲やダークチョコレートを感じさせます。豊潤な甘みと奥深さバランスのとれた苦味がたまらない!アルコール度数はちょっと高めの9%おつまみは香ばしさと苦味が引き立つ甘いお菓子などがよく合います。バニラアイスや、チョコなどが相性いいですね。素敵な晩酌が過ごせること間違いなしです。ぜひお愉しみください!