フェイスブックライブVol.17はバナナで有名な 田辺農園の生産者 田邊洋樹さんでした。なぜ田辺農園のバナナが美味しいのか、謎は解けましたね!手間ひまかけて、バナナで作った肥料やミミズのたい肥を与えて大切に育てられているからなんですね。そしてやはり赤道が関係しているようです。アーカイブご視聴になれます。こちらからどうぞ↓↓↓エクアドルKIMONOプロジェクト次回は13日午後8時30分~林美貴さんをお迎えします。エクアドル喜都俳句会と2018年の壁画プロジェクトのお話を伺います。お楽しみに~♪
文化継承 の付いた活動報告
エクアドル産カカオと聞いて知っている!という方はチョコレート通の方かと思います。ちまたでは、ベルギー産が有名かと思います。そのベルギー産のチョコレートの原材料にはエクアドル産カカオも含まれていますので、知らずともエクアドルのカカオを召し上がっていらっしゃることと思います。エクアドルはコートジボワール、ガーナに続いて世界で3番目のカカオ生産国なんです。ただ、今回お伝えしたいのは生産量というよりは希少なカカオがエクアドルにあるということです。エクアドルには「アリバ種」というエクアドルにしかない固有品種があります。このカカオは第4の品種とも言われており、代表的なカカオの品種の特徴のどちらも持っている珍しい品種なんです。生産量は全体のカカオの約2%とも言われています。このカカオの何がすばらしいかというと「香り」です。ここまでしっかりと香りがあるカカオはめずらしいです。そして食べた後のすっきりとしたさわやかな感じがあります。なぜ、エクアドルにしかできないのかは謎ですが、赤道上で4つの気候を有する唯一の国であることが関係しているのかもしれません。ぜひ、一度味わっていただきたいカカオです。更にご興味がある方はエクアドル在住でチョコレートブランド「ノエルベルデ」オーナーの高橋力榮さんがフェイスブックライブで2回語ってくださっていますので、ぜひご覧ください。https://www.facebook.com/amalavidaECUチョコレートが返礼品に入っているコースはこちらになります。◆チョコで応援コースA (5,000円)◆チョコで応援コースB(10,000円)◆KIMONOプロジェクト-グアヤキルコース(30,000円)◆KIMONOプロジェクト-キトコース(50,000円)(文字をクリックするとページに飛べます)連休最終日、どうぞよい一日を!
アースウィズダム・ジャパン代表としてエクアドルツアーのリーダーを務める鳥谷部愛と鈴木核さんがエクアドルの先住民アチュアル族を訪ねた話をします。アチュアル族の生き方から学んだこととは!?22日午後8時30分~↓↓↓エクアドルKIMONOプロジェクトにてお待ちしております♪