こんにちわ、古伊万里酒造です甑(こしき)とは酒米を蒸す道具甑倒しは、米を蒸すための道具を使い終わる事を意味します。今年も蔵人達のおかげで美味い酒が醸されています。みんなありがとう。あ、ここで酒造りが全て終わるわけではありませんよ仕込の...
こんばんは 古伊万里酒造です。 毎年、3月最終土日に新酒が無事にできた事を記念してイベントを開催してきました。この2日間だけは、蔵を開放し会場内では新酒の試飲販売、ミニコンサートなどを楽しんでいただいて、毎回、2日間で約1,500人の...
古伊万里酒造4代目前田くみ子です。3月11日からスタートしたプロジェクトにご予約いただき本当にありがとうございます。春、夏、秋、冬、そしてまた春が来ましたしかし、コロナ感染症はまだ終息していません。残念ながらリアルでの蔵開きは2年連続...