早いもので、CHIANG MAI TREASURE PROJECT(PROFECT)掲載終了日まで、後7日となりました。日本時間、5月23日、17:55分現在、36名様の方からご支援をいただいております。目標額までは、私たちの力不足のため、あと9倍、頑張らねばならない状況ですが、とにかく、残り7日間、CHIANG MAI TREASURE PROJECTメンバー一同、最後まで、目標に向かってベストを尽くしたいと思います。そんな中、チェンマイ県ジョムトーン、タイ最高峰ドイインタノンの山中、モン族の村にコーヒーの精製所、農園、焙煎所を構える、ベンジーから、応援メッセージが届きました。モン族の衣装を着たベンジーの写真とともに。ベンジーは昨年のTHAI COFFEE FESTIVAL、コーヒー生豆NATURAL精製部門、第3位に輝いた、コーヒー生産者です。CHIANG MAI TREASURE PROJECT อย่ายอมแพ้(Never Give up)!!とのことです。みなさま、最後までご声援、周囲の方々への当プロジェクトのURLのシェア、拡散のご協力をお願いいたします。あるいはCHIANG MAI TREASURE PROJECT ご共感する部分があれば、何卒、ご支援のほどを、メンバー一同、心よりお願い申し上げます。謹白CHIANG MAI TREASURE PROJECT(PROFECT)メンバー一同
#コロナ支援 の付いた活動報告
チェンマイ在住の友人の愛犬エニーから、CHIANG MAI TREASURE PROJECT(PROFECT)応援動画が届きました。愛犬家のみなさん、しばし、エニーの動画をおたのしみくださいませ。
KYRAMONDO with PACHIRAのウィサワです。お待たせしました。私たちの沈香プロダクトができるまでを、Movieにしてみました。今回は、ジャングルや原生林の天然沈香ではなく、自然栽培物の沈香の林を紹介します。ジャングルはまだ企業秘密です。KYARAMONDO with PACHIRAは、戦国武将、武士や侍をコンセプトにした新製品のプロダクトのリリースを考えています。私は、日本の歴史が好きです。加藤清正、織田信長などを商品もイメージコンセプトに使います。いままでも、山田長政や武田信玄をモチーフに沈香インセンスを作っていました。三味線の音色もとても好きなので、今回は、BGMにそんな曲を使いました。日本初公開!???のタイ産自然栽培物の沈香林や、沈香プロダクトの映像をおたのしみくださいませ。
チェンライのコーヒー農園主、ビリーから、たくさんの動画や画像が届きました。ようやく、編集作業が終わりました。早く、COVId19(コロナ)が収束し、安息の日々が世界におとずれますように。そんな祈りを込めて、Rico RodoriguezのWhat a wonderful Worldに乗せてお届けしますね。
KEROBON COFFEE ×PIMMS CUPのピム・ノア(PIM NOAH)です。タイは現在、事実上、ロックダウン状態です。国際郵便も一時的に、スワンナブーム空港の航空貨物、郵便ターミナルでコロナ患者が出たために、止まっています。チェンマイから、他の県に移動も自由にはできません。不要不急の外出はつつしまなければならない状態です。私たちの契約コーヒー農園、チェンライのフアイチョンプー、ターク県ウムパーン、メーホンソン県クンユアム、チェンマイ県のジョムトーン、同じくチェンマイのドイサケット周辺の農園から、今年のコーヒー豆の収穫や精製の様子を伝える、たくさんの写真やムービーが届きました。チェンライ、メーホンソン、タークの農園を、まとめて、ムービーにしました。タイコーヒー は、ますます進化して、今年も上出来です。チェンライはとてもよい写真が多すぎるので、明日以降にUploadします。私たちのリターンは、Coffee Drip Bagですが、Washed process. Honey Process. Dry Processの他、Winny Process, アナエロビック、カーボニック といった新しいプロセスのコーヒー豆も使用する予定です。みなさん、おたのしみにしていてください。