KEROBON COFFEE×PIMMS CUPのCOFFEE DRIP BAGの内容について説明させていただきます。2021年度の北タイ産コーヒー新豆を使用します。私たちのホームグランド、メーホンソン県クンユアムをはじめとして、チェンマイ県ジョムトーン、チェンマイ県ドイサケット、チェンライ県Huay Chompoo、ターク県ウムパーンの農園のコーヒーです。北タイコーヒー 紀行。北タイコーヒー の味めぐりがたのしめます。欧米、タイのQグレーダーから高評価を受けているコーヒー豆、昨年のTHAI COFFEES FESTIVALなどで上位入賞を果たしているものを使用します。精製方法は、Washed Process、Honey Process、DRY Process、アナエロビック、カーボニック 、ワイニーProcessなどです。DRIP BAGのカバーには、北タイの山岳民族、アカ族、ヤオ族、ラフ族、リス族、カレン族、パドゥン族（首長）をネオヒルトライブとして新解釈で、画家つじみきが描いたもの北タイの各農園のオーナー、著名なCOFFEE PRODUCERを描いたもの、そして、KEROBON COFFEEのゆるキャラ漫画シリーズを起用しています。みなさま、ぜひとも、２０２１年度、北タイコーヒー の最新、進化形をKEROBON COFFEE×PIMMS CUPのCOFFEE DRIP BAGでおためしになってください。

チェンマイ在住の友人の愛犬エニーから、CHIANG MAI TREASURE PROJECT(PROFECT)応援動画が届きました。愛犬家のみなさん、しばし、エニーの動画をおたのしみくださいませ。

KYRAMONDO with PACHIRAのウィサワです。お待たせしました。私たちの沈香プロダクトができるまでを、Movieにしてみました。今回は、ジャングルや原生林の天然沈香ではなく、自然栽培物の沈香の林を紹介します。ジャングルはまだ企業秘密です。KYARAMONDO with PACHIRAは、戦国武将、武士や侍をコンセプトにした新製品のプロダクトのリリースを考えています。私は、日本の歴史が好きです。加藤清正、織田信長などを商品もイメージコンセプトに使います。いままでも、山田長政や武田信玄をモチーフに沈香インセンスを作っていました。三味線の音色もとても好きなので、今回は、BGMにそんな曲を使いました。日本初公開!???のタイ産自然栽培物の沈香林や、沈香プロダクトの映像をおたのしみくださいませ。

KEROBON COFFEE ×PIMMS CUPのピム・ノア(PIM NOAH）です。タイは現在、事実上、ロックダウン状態です。国際郵便も一時的に、スワンナブーム空港の航空貨物、郵便ターミナルでコロナ患者が出たために、止まっています。チェンマイから、他の県に移動も自由にはできません。不要不急の外出はつつしまなければならない状態です。私たちの契約コーヒー農園、チェンライのフアイチョンプー、ターク県ウムパーン、メーホンソン県クンユアム、チェンマイ県のジョムトーン、同じくチェンマイのドイサケット周辺の農園から、今年のコーヒー豆の収穫や精製の様子を伝える、たくさんの写真やムービーが届きました。チェンライ、メーホンソン、タークの農園を、まとめて、ムービーにしました。タイコーヒー は、ますます進化して、今年も上出来です。チェンライはとてもよい写真が多すぎるので、明日以降にUploadします。私たちのリターンは、Coffee Drip Bagですが、Washed process. Honey Process. Dry Processの他、Winny Process, アナエロビック、カーボニック といった新しいプロセスのコーヒー豆も使用する予定です。みなさん、おたのしみにしていてください。

KEROBON COFFEE×PIMMS CUP代表のピムノア(PIM NOAH)です。日本もコロナで大変な状況ときいています。タイ全土もコロナ患者がすごく増えていて、まもなくロックダウンになってしまうかもしれません。今日、タイ政府の閣僚が臨時会議をしています。移動も自由にできないので、コーヒー農園に行くこともできません。そのような状況ですが、今年のコーヒー新豆の生産は順調です。私たちの契約農園（チェンマイ、メーホンソン、チェンライ、ターク）から、続々と、今年のコーヒー新豆生産の様子が、動画になって送られてきています。たくさんありすぎるので、何回かに分けて、日本のみなさまに、動画にしてお伝えします。現在、編集中です。リターンプロダクトのCOFFEE DRIP BAGは、５農園１０種類のコーヒー豆を使います。つじみきの作品をカバーデザインに使います。私も、モデルになっています。どうぞお楽しみに。