岩手をもっと面白くしたい！休業中のレストランを借り受け、新レストラン＋コワーキングスペースとして再生します。そこは飲食店や貸しスペースとしてだけでなく、これから起業したい・お店を持ちたいなど、挑戦する方へのサポート空間とし「岩手ってなんか面白いことができそう」と思える人や、関係人口の拡大を図ります。