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獣皮は循環資源!千葉の名を冠する革「チバレザー」で楽しく美味しくエシカル消費!

日々の製作日記やオーダー製品のことなどアップしています。チバレザー含め革に関することをより詳しく知りたい方はぜひいいね、フォローしてご覧ください。環境問題やEV、看板犬のコーギーなども登場しますw

千葉でも猪や鹿などの獣が多く獲れます。ジビエでお肉は活用、あれ?それ以外は?現状は棄てられている肉以外も同じ貴重ないのちを頂いているもの。貴重ないのちを最後まで無駄にしない、有効活用するエシカルで大切な取り組み。そんなちょっと難しい事をみんなで楽しく!美味しく!学びながら支援できるプロジェクト。

現在の支援総額

800,000

133%

目標金額は600,000円

支援者数

73

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/11に募集を開始し、 73人の支援により 800,000円の資金を集め、 2022/01/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

800,000

133%達成

終了

目標金額600,000

支援者数73

このプロジェクトは、2021/12/11に募集を開始し、 73人の支援により 800,000円の資金を集め、 2022/01/17に募集を終了しました

千葉でも猪や鹿などの獣が多く獲れます。ジビエでお肉は活用、あれ?それ以外は?現状は棄てられている肉以外も同じ貴重ないのちを頂いているもの。貴重ないのちを最後まで無駄にしない、有効活用するエシカルで大切な取り組み。そんなちょっと難しい事をみんなで楽しく!美味しく!学びながら支援できるプロジェクト。

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#スリツケ の付いた活動報告

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みなさんこんばんは!本日のTOP画はイノシシ特有のスリツケの傷です。スリツケ=擦り付けと書いた方がイメージ付けやすいかと思いますが読んで字のごとく、この傷は山中でイノシシが木や石などに自身の体を擦り付けて付く傷です。なぜこのような行為に及ぶのかは昨日の活動報告に書きましたがあの傷の主に関係します。やつらを落とすためにこのようなスリツケ(擦り付け)を行うと言われています。そしてもう一つ、ヌタについてですがこれはスリツケをを行う前に行う行為でそれを行う場所をヌタ場(沼田場)と言います。これは知り合いの猟師さん、大木さんから頂いたヌタ場・スリツケの画像です。少し窪んだところに本来であれば水がたまっていてそこで猪さんはゴロゴロと泥を全身にな擦り付けます。そうすることにより毛についたまだ噛みついていないマダニや害虫を落とします。人間でいうところのシャワーみたいなもんですw体温温度調節をしてるとの説もあります。そして木の右半分の灰色部分、イノシシの体高に合わせて泥が付いているのがわかりますか?これがヌタ場で泥浴びをした後でそれを擦り付けた跡です。人間でいうところの体を擦り洗う行為でしょうwそうそう、この画像提供いただきました猟師の大木さんは自身で獲った獣肉などをキッチンカーで移動販売をしています。各地でイベントへ出展していたりします。今記事へタグ付けもしていますのでチェックして下さい。企業の方もお繋ぎしますので自社で縁日等行いたいなどそういったご相談もできるかと思いますので気になった方はメッセージよりご相談ください!閑話休題TOP画の傷はこれらの行為の際についた傷というわけです。これとよく似たものでオス同士の喧嘩で付く牙傷もありますが比較的もう少し深い傷になると思われます。これなんかは恐らく牙傷かと。牙傷とスリツケ傷裏から見ると・・・ 見分け方はナイフ傷だとこのように穴の前後に線のような跡が出ます。これはナイフの刃が当たっている証拠でその深い部分が引っ張る工程のときに穴になって出ます。個体を常に追いかけているわけでは無いのであくまで習性などからの推測ですが。 このような痕にならないものは恐らく牙傷が多いと思われます。推測ついでに語源と言われている言葉を一つご紹介します。先ほどヌタ場と言いましたがここでゴロゴロする行為をヌタウチやヌタウツと言い、ヌタウチマワルと言う事もあります。勘のいい方はお気づきかもしれませんが「のた打ち回る」というのはこれが変化したものだという話です。※諸説ある中の一つ。というわけで今回の生きてた証その②は如何でしたでしょうか?これまできめ細かで傷の無い革が珍重されていたかもしれません。しかしこの傷は昨日も申した通り生きていた証でありこの猪のいのちが皆さんに引き継がれた(いのちの引継ぎはクラファン本文に記載しています )ことを知る証だと思って下さい。さて本日は大晦日、あと数時間で新しい年がやってきます。このプロジェクトを始めてからまだ二十日余りですが沢山の方にご支援いただき、そして考えて頂ける機会を創れていると思うと非常に意味のある時間であるとうれしく思います。折り返しを過ぎたあたりですがもうひと踏ん張り、皆様と共に獣害を資源化し環境も事業も持続可能にし未来世代に「真のいただきます」を伝える為進んでいこうと思います。変わらぬ支援・応援と更なる拡散をお願い致します!!皆様にとって素晴らしい一年になりますようにお祈り申し上げます。どうかよいお年を!!