このプロジェクトはもちろん枝光本町商店街の為に色々考えてくれている友人と話した雑談ですが、本人はいたって大真面目。梅ぼしとのかけ合わせで、商店街はキット元気になる！その１【黒木青果店】横のたこやきスペースでたこやき販売し、夕方、オモム...

黒木の梅ぼし　準備完了です。色々とありましたが、何とか準備が整いました。来週6月8日から　作業に本格的にとりかかります。改めて、黒木の梅ぼしについてご説明を材料は南高梅と赤しそとベースにしてシンプルにつけること！先代から教わりはじめた...

黒木の梅ぼしの原料に欠かせない　紫蘇が到着しました。鮮やかな赤と紫蘇の何とも言えない風味を生み出す地元、安高さんの紫蘇になります。地域的な人気も抜群です。北九州市の隣町、安高さんの紫蘇　絶品です！