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北海道内最小ブルワリー・コロナ渦での醸造開始で地域を元気にしたい!

コロナ渦で醸造開始する「北海道最小ブルワリー」経済的打撃が深刻な観光地ニセコエリアで、日常をちょっと変えてくれるビール作りを開始します。この町で収穫された原料で、町の要素をたくさん加えたビールを作る!暗い話題を吹き飛ばし!ローカル(地元)に美味しい乾杯と元気を届けたい!倶知安くっちゃん発プロジェクト

現在の支援総額

1,392,100

232%

目標金額は600,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 66人の支援により 1,392,100円の資金を集め、 2021/09/21に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,392,100

232%達成

終了

目標金額600,000

支援者数66

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 66人の支援により 1,392,100円の資金を集め、 2021/09/21に募集を終了しました

コロナ渦で醸造開始する「北海道最小ブルワリー」経済的打撃が深刻な観光地ニセコエリアで、日常をちょっと変えてくれるビール作りを開始します。この町で収穫された原料で、町の要素をたくさん加えたビールを作る!暗い話題を吹き飛ばし!ローカル(地元)に美味しい乾杯と元気を届けたい!倶知安くっちゃん発プロジェクト

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飲食店 の付いた活動報告

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報告が遅くなりましたが、活動報告させて頂きます。クラウドファンディング公開からわずか【3日】で最初の目標であった「スタートアップ資金60万円」の支援を達成!!皆様のご支援に本当に感謝しております。北海道の田舎町から始まる「小さなプロジェクト」ですが、こんなにも多くの方から応援して頂き、ビール作りを開始できる事をとても嬉しく思っています。と、同時にしっかりと皆様の喜んでいただける製品を作らなければっ!と身の締まる思いでもあります。現在は残りのクラウドファンディング期間を利用して「ネクストゴール」達成に向けてもう一度支援をお願いしております!!ネクストゴールで目指す目標はっ!!【缶充填機の導入】です!!地元で、地元の方に喜んで頂けるビール作りに向けて進む中で、全国各地からの多くの応援に感激してます!!「地元優先」のスタンスは変わらずに、製造分の数%(地元消費優先)は全国へのビールを届ける事はできないか?考えるようになりました。それを実現するために【作業の効率化】が必要と考えます!※缶を選んだ利点などは本文にて詳しく説明させて頂いておりますので、ぜひぜひ本文にてご覧いただけたら幸いです。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>そんな中、今月21日に隣町「仁木町」にてホップ収穫のお手伝いをさせて頂きました。こちらの「にきや」さんでもビールの醸造を計画しており、畑を利用してホップの栽培を先に先行しておこなっております。生まれて初めての「ホップ収穫」でテンションが高かったのか。時折感じる「ホップの香り」で酔った気分だったのが。笑夏の日差しの中、汗をかきなら!素敵な関係者の方々との作業はとても素晴らしい時間でした!!欲を言えば...そのままビールを飲みたかった。笑 ←気持ちをグッとこらえてお裾分け頂いた仁木町産ホップ「カスケード」「センテニアル」を大切に持ち帰りました。ご支援いただいた皆様に!この自分で収穫したホップを使用したビールをリターンできるように今後準備を進めていきます!!楽しみにしていてください☆改めまして....まだまだ僕らの夢は終わりません!残り少なくなった募集期間で!「ネクストゴール」に向けた追加の支援をどうぞ宜しくお願いします!口コミ!友人紹介!シェア!情報の拡大を!まだまだ続く!大きな夢の実現に向けて!どうぞ力を貸してください!最後まで見守ってください!宜しくお願いいたします!!(インスタ、Facebook で BlackFoxBeerのフォローも宜しくお願いします。※HPは準備中)