日本バーベキュー協会公認 上級インストラクターがやってくる！みなさんがやっているエンジョイBBQに、本物のBBQ体験をして、経験値上げませんか？ギアフルコンプでゲスト参戦してくれるみたいです！ぜひこの機会に体験してみてください。【憧れの庭でBBQ体験】のリターン！バージョンアップ！本来、小さなBBQコンロでこじんまりやろうかなって思っていたんです。テレビの取材でお世話になった日本バーベキュー協会（https://jbbqa.org/）みなさんご存知でしょうか？アーティストの『ゆず』も所持している資格です。ちなみに僕も初級インストラクターを所持しています。この資格を所持すると、BBQがより楽しくなる！今までのBBQの概念がガラっと変わる！僕もまさにその経験をした１人です。今回、なんと、その上級バーベキューを所持している方がゲスト参戦してくれることになりました！まずギア（道具）に関しても、最高最適最上級のものを全て持ち込んでくれます。単純に一流のアイテムたちを目の前で見れるチャンス！気圧を利用した火起こし！火起こしのやり方からプロは違います！「アメリカの映画、BBQシーンでうちわを使ってるシーン見ますか？」豪快に焼き上げる手法も学べます！バーンストライプにシビれると思います。当日にならないと、僕自身もどれほどのレベルのことをやってくれるのかは未定ですが、もしかしたら、串焼きもしてくれるかもしれません。実は、この串焼きに関して、素人とプロでは大きく違います。おそらく串焼きしたら焦げちゃうって経験をした人多いと思います。何にしても、BBQの概念が変わる経験をしてもらえること間違いなしです。僕自身も今回、参戦してくれることはほんまに嬉しいです。あっ、でも間違わないでくださいね。僕も検定通過した資格所持者なので、一緒に焼かせてもらいます。決して、僕が丸投げして何もしないってことではなく、一緒におもてなしをさせてもらえたらと思っています。よろしくお願いします！場所の追記・アクセス方法あと、場所に関して、記載できていなかったので、ここに足しておきます。【住所】〒 656-2131兵庫県淡路市志筑1679-13【電車・バスでのアクセス方法】高速バス：神姫バス神戸三宮バスターミナル（神戸三宮）→志筑淡路交通の三宮・洲本線にて片道1580円、往復2840円所要時間：1時間11分志筑バス停→貸別荘所要時間：徒歩約7分路線・時刻表など → 淡路交通サイト（https://www.awaji-kotsu.co.jp/）特別ゲストの紹介和田浩一WBC(WADA-chin BBQ CLUB)代表 ・日本バーベキュー協会公認　上級インストラクター ・第1回SCA JAPAN杯アメリカンビーフステーキコンテスト優勝(2018年) ・第1回四万十鮎塩焼きコンテスト優勝(2020年) テレビ:2020年8月 「なにわからAぇ！風吹かせます！」BBQの先生として出演ステーキコンテスト初代日本チャンピオンであり、アメリカのステーキコンテストにも出場経験を持つ和田氏！実は僕とは昔からの仲間なんです。そのお話は現地でお酒のアテにでもしていただければと。今回、クラファンの応援という位置付けで駆けつけてくれることになりました。本当に感謝しかありません。最高のBBQパーティーにしましょうね！たくさんのリターン参加お待ちしています。

愛着のある場所にしたいな♪プロジェクトがスタートして、たくさんの人に応援してもらって、今まで以上に素敵な場所にしたいなって本気で思えるようになりました。貸別荘の作業は業者に入ってもらう部分と、自分たちでやる部分とあるわけで、今回は、その自分でやる部分の活動報告です。いわゆる庭の部分と、家の周り（路地と裏側）整地をしようかと思います。雑草が育ち放題だったので、なかなか大変でした。家の横の路地部分の整地【手順】　１、雑草を抜く　２、整地する　３、防草シートを敷く　４、人工芝を敷く　５、固定ピンを打ち込むびっくりするくらい育ってた雑草たちをひたすらに抜いていきました。大きく育ってた雑草はカマを使ってある程度にカットしてから根本を抜き取りました。雑草を抜いたので、スコップを使って土を掘り起こし、残っている雑草も処理します。あとは、踏み込んで足場を平に固めていきました。そこに防草シートを敷いていきます。横幅が95cmだったんですが、１mの防草シートを５cmだけカットして、設置します。室外機は一瞬持ち上げて防草シートを下に敷いて、アースの部分は縦にカットを入れました。人工芝も横幅が１mだったので、先に４cmだけカットして、設置。人工芝は少しだけ縮むという情報も教えてくれていたので、１cmだけ大きくカットしています。その大きくなった部分を押し込むようにしてはめこんでいきました。その後、U字ピンを打ち込んでいきました。防草シートと人工芝を貫くような感じで固定しました。これで驚くような美しさになりました。路地に人工芝ってアリだなって感じるほどでした。家の裏側も人工芝に！行程自体は同じですね。【手順】　１、雑草を抜く　２、整地する　３、防草シートを敷く　４、人工芝を敷く　５、固定ピンを打ち込むほんまに伸びに伸びまくった雑草を処理していきます。この時点でかなり時間がかかりました。しっかりと根をはってるもんやから、引き抜くのに必死でした。雑草を全部抜いて、整地しました。うん、最初の頃思ったら、ちょっと広くなったんじゃないかな？って思うほど、イメージが変わりました。この整地までで午前中全てを使い切った感じでした。その後、路地と同じように、防草シートを敷いていきます。勝手口の階段とかもあったので、それに合わせて設置していくわけで。できるだけカットせずに設置した方がいいのかなと。これで裏側も人工芝を設置できました。さすがに段差ができてしまいましたが、これは後日、カットして馴染ませるので。それでも見違えるほどの完成度でした。路地と裏側はこれで整地完成ですね。とにかく雑草を抜きまくった作業でした。っていうか、どれだけ綺麗な場所でも人が住んでないと、手を入れてないと、こんなことになるんですよね。正直、一番大きなゴミ袋が14袋になりました。ただ、今回、有志の方に手伝ってもらったんですが、作業が捗ったことはもちろんですが、同じ目標で頑張れたことがよかったな。今後も一緒に作業してくれる人が、この貸別荘を好きになってくれたら嬉しいな。愛着ある場所になったらいいなって思っています。庭の芝を刈る！ここはさすがに電動芝刈り機を使います。これがまた分かりづらいかもしれませんが、現場で見てたら非常に綺麗になりました。ただ、広い面は芝刈り機でできるんですが、庭の周りの部分は手で抜いていきます。これはもう定期的に綺麗にしていかないとあきませんね。実際に貸別荘として、使ってくれた方がここで遊んでくれたら嬉しいな。小さい子がここでボール遊びしてくれたりね。転んでも痛くないようなね。大人や仲間もここでのんびりしたり、BBQをしてくれたりね。そんなことを想像しながら作業していました。実際に作業するまでは、こんなに愛おしい場所になるとは思っていなかった。やっぱり手を入れていけばいくほど、通えば通うほど、愛おしくなってきますね。同じように作業してくれた方々が、同じような気持ちになってくれたらほんまに嬉しいです。もちろん、完成して、貸別荘を使う人が毎年ここに来てくれるような場所になったらいいな。ただ、作業するだけでなく、いろんな感情移入しながら作業しています。この作業の様子もたつをブログ（https://tatsuwo-blog.com/archives/63363）にも掲載しています。またお時間あったら読んでみてください。本当にたくさんの応援ありがとうございます。これからもどうぞ、よろしくお願いします！