皆さんこんにちは。ALE ONEの関です。1月末にクラウドファンディングが終了し、商品が完成し、郵送箱を制作し、ファンディング限定リターンを制作し・・・少しずつ配送を進めておりましたが、やっと、ご支援いただいた皆様全員のお手元に商品・リターンをお届けすることができました♪(お手元に届いていらっしゃらない方は、お問い合わせ、またはメールアドレスまでご連絡くださいませ。info@ale-one.com )総勢129名のご支援いただいた皆様には、少しだけ郵送箱にメッセージを書かせていただきました。お届けする過程で皆様への想いをしたためることで、これだけ多くの方々に応援いただけたという事実に改めて感謝の気持ちが溢れました。本当に、ありがとうございました。さて、ALE ONEでは、一般の方への売り場としてはオンラインストアをメインとしておりますが、先日ストアをプレオープンすることができました。https://ale-one.com/正式オープンは4月を予定しておりますが、こうして直接お伝えできる方々には事前に告知をさせていただいております。!ご支援者様限定で、郵送物に15%OFFクーポンをお付けいたしましたが、下記にて10%OFFクーポンも発行しております!ぜひプレゼントなどにもご活用ください。クーポンコード:QQJYS2RPCK1Fクーポン期日:2022年4月8日さて、4月の正式オープンの話をさせていただきます。なぜ4月にしたのか、いろいろな理由がありますが、一番は醤油・みそを揃えてオープンしたかったということ。人間にとって大事なミネラルバランスを整えられる天日塩を、もっと身近に使っていただくために。調味料を揃えて、日々の食事を健康に美味しく楽しんでいただきたい、、というところから始まり、香川・入船醤油さん、姫路・橋屋味噌さんにこだわりの逸品を作っていただきました。(実は、元から治療室では扱っていたのですが、ブランドにするにあたりサイズや仕込みなど改善が続きました・・・)よく売っている醤油や味噌は、実は「発酵」をしていないものが多く、ミネラルという観点ではあまり推奨されません。私たちは、昔ながらの作り方(ひしお、糀と生塩)でしっかり発酵したものを、ALE ONEの天日塩を使って作っていただけるところにこだわりました。天日塩も「旨味」には自信がありますが、みそや醤油も絶品が出来上がったので、ぜひとも皆様に召し上がっていただければ幸いです。4月の発売を楽しみにしていてくださいませ!最後は告知になってしまいましたが、引き続き、末永いALE ONEのご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。重ねて、この度は本当に、ありがとうございました。ALE ONE一同