外装が仕上がってきました。 外注先が九州でしたので、メールと画像、☎でのやりとりだけ。不安もありましたが、なんとか形になりました。 細かい部分は、私がじわじわ手を入れていく予定です。このあと、内装に入ります。 内装は全て手作りで...

ご支援下さっている皆様へいつもありがとうございます。３月28日から生姜の種芋の植え付けを始めています。2018年度も豊かな実りを得られるよう、また、美味しい生姜が育つよう、心を込めて種を植えています。キッチンカーも来週中には運ばれてく...

キッチンカーのラッピングデザインがほぼ決まりました。 今、業者に発注、調整中です。 徐々にリアル化しています。   キッチンカーのドリンクメニューで使う『生姜ハーブシロップ』ですが、 有楽町にある高知県のアンテナショップ『ま...

週に二回、整体師の友達に手伝ってもらって生姜ハーブシロップを仕込んでいます。現在は主に、インターネットや小売店への卸、高知県中土佐町のふるさと納税などで販売をしています。「空の下｣のような小規模で資本の無い農家では、大きな設備が無いの...

画像左が新作の『生姜ハーブシロップ～ローズヒップ』です。原材料には、生姜、グラニュー糖、ローズヒップ、カルダモンを使っています。ローズヒップの甘い香りと、甘酸っぱくい酸味をしっかり感じられつつも、生姜シロップなんですね。。。 流石オ...