18年勤めた会社を退職し、故郷の味を知ってもらいたい！とお弁当やさんを開業。今後はキッチンカー として大分県内を中心に、一人でも多くの人に『本当の沖縄の味を届けたい』　そして出会う人に幸せと笑顔を届けていきたいんです。　見て楽しい、聞いて嬉しい、食べて美味しい！体も心も満たされるお店を目指します。