10/14（金）サニーヒルに来る子どもたちとスタッフみんなで「スマイルポテト」☺を作りました。もちろん材料のじゃがいもは、このクラウドファンディングのリターンにもなっている「ヴィシソワーズ」で使っている「サニーヒル畑」で子どもたちが植え、収穫した同じじゃがいもです。シンプルな食材と調理ではありますが、油で揚げる際、小学生の女の子が危なっかしいと心配した中学生男子が「俺やってやるよ」と代わってあげるような場面もあったりして、お兄ちゃんぶりと優しさをのぞかせる場面もありました。お味は、しっとり濃厚なじゃがいもで、そのままで十分美味しくいただけました。食べること、食べるものを作ること、みんなで一緒に作ったり食べたりすることは生きる力をはぐくむことに繫がるし、そこから絆も生まれると信じてこれまでも、これからも、こんな美味しい活動も続けていこうと思います。残ったものは冷凍して、トースターでチンしたら、カリッカリでまたさらにおいしかったです♪リターンの「ヴィシソワーズ」も、試作していただいた時に少しお味見させていただきましたが、これまたあま～く濃厚で美味しかったです♪海坊厨の早瀬さんからもじゃがいもがまずは美味しい！とお褒めの言葉をいただいていたくらいでしたからぜひご賞味いただきたいです！！

ここまでご支援くださった皆様、応援していただいております皆様、心からありがとうございます。プロジェクト立ち上げの学生ボランティアは只今、学業や実習の他、就活中のためなかなか発信することが難しいため、代わりに理事長西川が活動報告を発信しております。ようやく285,000円のご支援が集まっておりますが、以前から取材してくださっていた読売新聞の方が記事として取り上げてくださいました。大きなスペースでとても分かりやすく書いてくださり、ネットを見ることが出来ないご年配の方からのご連絡をいただいたりもしております。既にご支援いただきました皆様には、お願いばかりで恐縮ですが、ぜひネットでの拡散のご協力をお願いできれば助かりますし、また新聞などの紙媒体でのお知らせなども、ネット環境の不慣れな方へしていただければ幸いです。日々追われてばかりでこまめに活動報告をアップできないでおりますが、また子どもたちの様子なども含めてアップして参りますので、11/20プロジェクト終了までお付き合いいただければ幸いです。まずは、目標金額の半分まであと少しとなりました！どうかお力をお貸しいただきますよう、重ね重ねよろしくお願いします。