10/14（金）サニーヒルに来る子どもたちとスタッフみんなで「スマイルポテト」☺を作りました。もちろん材料のじゃがいもは、このクラウドファンディングのリターンにもなっている「ヴィシソワーズ」で使っている「サニーヒル畑」で子どもたちが植え、収穫した同じじゃがいもです。シンプルな食材と調理ではありますが、油で揚げる際、小学生の女の子が危なっかしいと心配した中学生男子が「俺やってやるよ」と代わってあげるような場面もあったりして、お兄ちゃんぶりと優しさをのぞかせる場面もありました。お味は、しっとり濃厚なじゃがいもで、そのままで十分美味しくいただけました。食べること、食べるものを作ること、みんなで一緒に作ったり食べたりすることは生きる力をはぐくむことに繫がるし、そこから絆も生まれると信じてこれまでも、これからも、こんな美味しい活動も続けていこうと思います。残ったものは冷凍して、トースターでチンしたら、カリッカリでまたさらにおいしかったです♪リターンの「ヴィシソワーズ」も、試作していただいた時に少しお味見させていただきましたが、これまたあま～く濃厚で美味しかったです♪海坊厨の早瀬さんからもじゃがいもがまずは美味しい！とお褒めの言葉をいただいていたくらいでしたからぜひご賞味いただきたいです！！