いつもご支援賜り誠にありがとうございます！yaotomiクラウドファンディング担当の大竹です。2023年11月1日（水）に、yaotomiNeSO（ニュー・サスティナブル・オーガニック）の取組みにて、お野菜のお取扱いと使用済み食用油を買取り回収にご協力いただいている、ガーデンレストラン徳川園様にて、yaotomiNeSOキックオフイベントを開催致しました！！ヤーマン株式会社様、株式会社ヤマナカ様を始め、ご支援・ご協力いただいております企業様より50名を超える皆さまにお越しいただき、とても良いキックオフをする事ができました。11/10現在で90件もの市内大型スーパー様・飲食店様にyaotomiNeSOの取組みにもご参加いただき、誠にありがとうございます。当日はガーデンレストラン徳川園様にてyaotomi自社農園や、取引き農家様、今回のイベントに参加いただいた企業様の関わる産物を使ったお料理をお出しいただき身も心も温まるお料理の数々でした♪まさに、お料理の中にご支援・ご協力いただいている皆さまが表現されており感動です（^^♪引き続きyaotomiNeSOの輪を広げて行きますので、今後も変わらぬご支援・ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。また、中部経済新聞様にも当日は取材にお越しいただき、yaotomiNeSO（ニュー・サスティナブル・オーガニック）の取組みが本日11/10（金）に掲載されておりますので、よろしければお手隙の際にご確認下さいませ。

いつもご覧いただきありがとうございます。クラウドファンディング担当の大竹です♪ご支援いただきました皆さま誠にありがとうございます。暑い日が続いておりますのでご自愛くださいませ。2022年8月に行った「ニュー・サスティナブル・オーガニック農業」実現に向けたクラウドファンディングにてたくさんの方に応援していただき、プラントの準備も整い本格的に活動を始めた本取り組み。前回の活動報告では、いよいよバイオ燃料をフォークリフトに入れエンジン始動をさせたご報告をさせていただきましたが、現在も農場で使うフォークリフト、一部トラクターでのテスト使用とバイオ燃料を使うマシンが増えて来ました。また、使用済み食用油を買い取りさせていただく飲食店様も50件を超え、先日7/27（木）に名古屋市栄にて飲食店様向けの試食会を開催致しました♪当日は19店舗41名もの皆さまにお越しいただき、yaotomi厳選のお野菜をお試しいただきました。普段からyaotomi野菜を使用していただいている飲食店様から、今回の取り組みにご共感いただき新しくお取り扱いいただくお店さんにもご参加いただきました！お越しいただいたみなさん誠に有難うございました♪また普段からご家庭でyaotomi野菜をご利用いただく皆さまにもお野菜やyaotomiが取り扱う商品の試食会を開催する予定でございますのでお楽しみに♪取り組みにご共感いただき参加していただける店舗様もまだまだ募集しておりますので、ぜひともよろしくお願い致します。※飲食店様で使用された油は有価物として買取りさせていただいております。

クラウドファンディングにてご支援いただきました皆さま、いつもありがとうございます。yaotomiクラウドファンディング担当の大竹です。いよいよ、100％バイオ燃料を用いてフォークリフトを始動致しました！問題なくエンジンも動き、むしろ快調なエンジン音に聞こえます。ふんわり香る揚げ物の香りがとてもいい匂い♪まるで、お分けいただいた飲食店さんのメニューを食べている感覚に♪少し前にプレ運用が開始されたニューサスティナブルオーガニック農業実現へむけての飲食店向けのサービス。【yaotomiNeSOデリバリー】飲食店さまへyaotomiのお野菜をデリバリーし、その際お店で出た使用済みの食用油を回収し、回収した油からバイオ燃料を精製し、農作業で使う農機具の燃料へ活用するというサービスです。ありがたいことに、一緒に取り組みたいと協力してくださる飲食店さまも増えてきております。ありがとうございます！現在、回収した油からできたバイオ燃料は出荷の際に使用するフォークリフトに使用しています。実際に動くところを見ると嬉しいですね。これからどんどんバイオ燃料で動かせるものが増えて行くと思うので楽しみです。この取り組みを進めて行くことで、野菜を育て、お届けしながらも二酸化炭素の排出を抑えることができます。本当の意味で環境に優しい農業ですね。この取り組みにご興味のある飲食店さま、量販店さまのご参加お待ちしております^ ^※使用済み食用油は有価物として買い取っております

いつもご覧いただきありがとうございます。昨年8月に行った「ニュー・サスティナブル・オーガニック農業」実現に向けたクラウドファンディングにて、たくさんの方に応援していただきました。そのおかげで、使用済み食用油からバイオ燃料を作る精製機も動き出し、濾過器などの周辺設備も整い実際に稼動できるようになりました。本当にありがとうございます！先日、yaotomiの取り組みに共感しご支援くださった企業様のお名前が入った看板と、ステッカーを設置しました。昨年から共創パートナーとなった美容機器メーカーのヤーマン株式会社様や南知多町とともに連携協定を結んでいる食材の宅配サービスを行う株式会社ショクブン様をはじめ、企業様からも応援していただけて感謝の気持ちでいっぱいです。また、バイオ燃料の精製機の周辺設備は、三菱UFJ銀行半田支店様より、オーガニックファーム知多のメンバーが所属する南知多有機農業生産者の会にご寄付をいただきました。たくさんの応援とご支援をいただき、私たちが目指す「ニュー・サスティナブル・オーガニック農業」の実現へむけてのスタートラインに立つことができました。引き続き全力で取り組んでまいりますので、今後とも応援していただけますと幸いです。

皆様ご支援いただき誠にありがとうございます。今回はクラウドファンディングのチラシを置かせていただいております愛知県知多郡南知多町にあります、ハーブ園リッコ（リッコカフェ＆ガーデン）  様にお伺い致しました♪築70年近い古民家を、白を基調にセルフリノベーションにて内装工事を行ったハーブ農家が運営する古民家カフェです♪ 自社農園で栽培した美味しいハーブティーや、リース・スワッグ・ハーバリウム作り体験ガーデンでハーブや花を摘んで行う生花のリース・スワッグ作り体験。リッコカフェ体験ルームのドライフラワーのリース・スワッグ・ハーバリウム作りを体験する事のできるカフェです。ハーブ園リッコ（リッコカフェ＆ガーデン）愛知県知多郡南知多町字山海字長坂78090-9945-6768 インスタグラムhttps://www.instagram.com/riccocafe/?hl=jaFBhttps://www.facebook.com/riccoherbfarm?ref=aymt_homepage_panelyoutubehttps://www.youtube.com/channel/UCj-y_yyKHt6p2iJ-9VkKTTg