皆様、支援ありがとうございます。現在、お陰様で２２％達成！カフェも１０月２４日にオープンしました。ご近所さんは「あぁ、モンゴル料理。。。食べてみたい」と外の看板メニューに足とめてくれています。来店お客様に本格的なモンゴルの味を紹介したいとスタッフが頑張っております。今日に厨房内で「プロジェクトのリターン品、ホーショールを作る時期が来たら忙しいくなるかな〜」という声も聞こえました。やはり楽しみにして仕事中の話題にもなってるそうです。応援ありがとうございます。CafeMongolia