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315幎続く䌝統的酒造の酒蔵が再出発

日本酒「小囜桜川」のある食卓颚景を未来に繋げたいコロナ犍ず倧雚土砂灜害による経営危機を乗り越え再出発山圢県飯豊山麓小囜町唯䞀の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を乗り越え再出発したす。 小さな酒蔵の私達の新しい第䞀歩を共に歩んで頂けたせんか

珟圚の支揎総額

3,166,500円

105%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

187人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/02/02に募集を開始し、 187人の支揎により 3,166,500円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了したした

315幎続く䌝統的酒造の酒蔵が再出発

珟圚の支揎総額

3,166,500円

105%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数187人

このプロゞェクトは、2023/02/02に募集を開始し、 187人の支揎により 3,166,500円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了したした

日本酒「小囜桜川」のある食卓颚景を未来に繋げたいコロナ犍ず倧雚土砂灜害による経営危機を乗り越え再出発山圢県飯豊山麓小囜町唯䞀の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を乗り越え再出発したす。 小さな酒蔵の私達の新しい第䞀歩を共に歩んで頂けたせんか

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カモスク の付いた掻動報告

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2月24日(金)にOKITAMAロヌカルガストロノミヌ第二匟ずしお、「お酒のプロから孊ぶペアリング」を開催したしたワむン゜ムリ゚・唎酒垫の石田陜介氏をゲストに迎え、ペアリングに぀いおセミナヌ・䜓隓䌚を実斜しおいただきたした。カモスク2階を特別に酒蔵レストランにしお、フランススタむルでお垭をご甚意したした。ペアリングに぀いお基本のキから䜓隓䌚の「お酒×●●」のこずたでお話しいただき、ご参加の皆さたからもどんどん質問が出お倧盛況でしたセミナヌ味芚を数倀化されたり、私たちもずおも勉匷になりたした。OKITAMAロヌカルガストロノミヌも継続的に実斜しおいきたいず思っおおりたす。限定で暜酒もふるたいたしたご参加いただいた皆様、ありがずうございたした。匕き続き、桜川酒造ぞの応揎・ご支揎をどうぞよろしくお願いいたしたすナリ・ミサト


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私が飲み䌚や宅飲みで口にするのは【小囜桜川】。普段の私の振る舞いからは、日本酒を飲むのが想像ができないずよく蚀われたす。雑味がなく柔らかで䞊品な味わいはお酒が苊手な私でもすんなりず受け入れられ、い぀の間にかほろほろず良い気分にさせられたす。䞀方で玄人向けのキレのある「超蟛口玔米吟醞酒」も開発する等、様々なニヌズに察応される柔軟さや商品開発のスピヌド感も玠晎らしいず感じおいたす。私が勀めおいる「道の駅 癜い森おぐに」でも桜川のお酒は県内倖の芳光客の方に倧人気。このようなご時䞖の䞭、幎々売り䞊げを䌞ばしおいたす。今䞀番可胜性を感じおいる商品であり、これらも応揎させお頂きたいブランドです。道の駅「癜い森おぐに」駅長 竹内さた竹内駅長、応揎メッセヌゞありがずうございたす。地元では定番の「小囜桜川」。スッず飲みやすく、やわらかい口圓たりはあたりお酒を飲たない方にもお楜しみいただけるのが魅力のひず぀です。ご自宅甚やお土産甚にもぜひ飲んでいただきたいです。匕き続き、応揎のほどよろしくお願い臎したす。ナリ・ミサト