ご支援いただいた皆さまへクラウドファンディングから約2年6ヶ月が経ちました。皆さまのお力添えで実現した愛センターへの支援について、ひとつご報告があります。プロジェクトの中心となり、カンボジアの子どもたちを想い続けたBIG UP CREW代表の伊東は昨年、病との闘いの末に旅立ちました。ですが、その想いは途切れることなく、今年2月、私たちは折り紙を携えて愛センターを訪れることができました。子どもたちは「となりのトトロ」の“さんぽ”を元気いっぱいに歌ってくれ、伊東の似顔絵までサプライズで描いてくれました。その優しさと歌声に胸が熱くなる時間でした。この日の温かい光景は、皆さまのご支援が生んだものです。改めて心より感謝申し上げます。この日の訪問の模様は下記のYouTubeや愛センターのブログに掲載されていますので、ぜひご覧ください。 愛センターブログまた、愛センターへの支援商品は下記からご購入いただけます。カンポットペッパー寄付型商品私たちBIG UP CREWは、伊東が残した想いを受け継ぎながら、これからもできる形で愛センターへの支援を続けていきます。無理のない歩幅ではありますが、子どもたちの笑顔が少しでも増えるよう、継続して関わっていくつもりです。引き続き見守っていただけましたら幸いです。これからも、どうぞ、よろしくお願いいたします。BIG UP CREW 諸橋浩美

〜嬉しいご報告〜カンボジアの子供たちが、支援したハサミと折り紙を使った工作をしました!気になる授業風景はこちら。<授業風景>説明＋実際に作ってみる時間を15分位で予定していましたが「他の色で作りたい、違う切り方をしたらどうなるかやってみたい」などの声を受け、延長につぐ延長。友達と比べたりして、とても楽しそうにやっていました。<知って欲しいこと>日本人なら幼児期に遊ぶ工作やお絵描きですが、カンボジアでは大人も子供も経験したことはありません今回のプロジェクトは、本当に小さな一歩です。いつの日か、絵を描く喜びモノ作りをする楽しさをカンボジアのどこの家庭でもできるように。心から願っております。ワクワクしながら楽しんでいる子供たちの授業風景は、Instagramにて公開しています。皆さまからの支援が、間違いなく子供たちの未来につながっています。ぜひ、たくさんの方に知っていただきたいと思います。また、BIG UP CREWは、愛センターへの支援を引き続き行っていきます。オンラインショップにて寄付型商品をご用意しておりますので、カンボジアの未来へのご支援を引き続き、よろしくお願いいたします!Instagramhttps://www.instagram.com/bigup_crew愛センターhttps://aicenter-cambodia.amebaownd.comBIG UP CREWオンラインショップhttps://shop.bigupinc.net

〜嬉しいご報告〜カンボジアの子供たちが、支援したハサミと折り紙を使った工作をしました!気になる授業風景はこちら。<授業風景>説明＋実際に作ってみる時間を15分位で予定していましたが「他の色で作りたい、違う切り方をしたらどうなるかやってみたい」などの声を受け、延長につぐ延長。友達と比べたりして、とても楽しそうにやっていました。<知って欲しいこと>日本人なら幼児期に遊ぶ工作やお絵描きですが、カンボジアでは大人も子供も経験したことはありません今回のプロジェクトは、本当に小さな一歩です。いつの日か、絵を描く喜びモノ作りをする楽しさをカンボジアのどこの家庭でもできるように。心から願っております。ワクワクしながら楽しんでいる子供たちの授業風景は、Instagramにて公開しています。皆さまからの支援が、間違いなく子供たちの未来につながっています。ぜひ、たくさんの方に知っていただきたいと思います。また、BIG UP CREWは、愛センターへの支援を引き続き行っていきます。オンラインショップにて寄付型商品をご用意しておりますので、カンボジアの未来へのご支援を引き続き、よろしくお願いいたします!Instagramhttps://www.instagram.com/bigup_crew愛センターhttps://aicenter-cambodia.amebaownd.comBIG UP CREWオンラインショップhttps://shop.bigupinc.net

〜嬉しいご報告〜カンボジアの子供たちが、支援したハサミと折り紙を使った工作をしました!気になる授業風景はこちら。<授業風景>説明＋実際に作ってみる時間を15分位で予定していましたが「他の色で作りたい、違う切り方をしたらどうなるかやってみたい」などの声を受け、延長につぐ延長。友達と比べたりして、とても楽しそうにやっていました。<知って欲しいこと>日本人なら幼児期に遊ぶ工作やお絵描きですが、カンボジアでは大人も子供も経験したことはありません今回のプロジェクトは、本当に小さな一歩です。いつの日か、絵を描く喜びモノ作りをする楽しさをカンボジアのどこの家庭でもできるように。心から願っております。ワクワクしながら楽しんでいる子供たちの授業風景は、Instagramにて公開しています。皆さまからの支援が、間違いなく子供たちの未来につながっています。ぜひ、たくさんの方に知っていただきたいと思います。また、BIG UP CREWは、愛センターへの支援を引き続き行っていきます。オンラインショップにて寄付型商品をご用意しておりますので、カンボジアの未来へのご支援を引き続き、よろしくお願いいたします!Instagramhttps://www.instagram.com/bigup_crew愛センターhttps://aicenter-cambodia.amebaownd.comBIG UP CREWオンラインショップhttps://shop.bigupinc.net

今回のプロジェクトのために、世界最高峰の胡椒「カンポットペッパー」を使ったおつまみクッキー缶を作りました。カンポットペッパーは世界生産量0.01%の大変希少なブランド胡椒です。この胡椒が主役の「おつまみクッキー」は、スイーツプランナー関谷真紗美さんが考案した斬新な商品です。関谷さんはキハチイタリアンでパティシエ見習いからスタートしましたが、今では多方面で活躍する才能豊かな方で、彼女が作るスイーツは常に驚きと感動が詰まっています。黒・赤・白・塩漬け生胡椒の4種と、カンボジアのカカオで作ったカカオニブ。オリーブの砂糖漬けに、大粒カシューナッツ。高級食材をふんだんに使った究極のおつまみクッキー。ビール、ワイン、ウイスキーが楽しくなるクッキー缶です。【ブラックペッパー×パルメザンチーズ】ブラックペッパーとチーズが魅力のクラッカー風クッキーです。サクサクとした歯ごたえとピリッとした辛さがチーズの濃厚なコクを引き立てます。ビールにぴったりのおつまみとして、一枚一枚にこだわりを感じる贅沢な味わいをお楽しみください。【レッドペッパーメレンゲ】レッドペッパーのピリッとした辛さとベーコンの旨みがアクセントのメレンゲクッキー。上品な甘さとメレンゲのサクサクした軽い食感がなんとも楽しい味わいに。赤ワイン、ビール、ウイスキーに良く合います。【ホワイトペッパー×ローズマリー】香り高いローズマリーと上品な辛さのホワイトペッパーを加えたサブレは、お酒のお供にぴったりのおつまみです。ホワイトペッパーは辛さが強すぎず、ローズマリーはサブレに爽やかな香りと風味を与え、口の中で優しく広がります。サクサクとした食感も楽しめるこのおつまみサブレは、ビールやワインなど様々なお酒に合わせて楽しめます。【塩漬けペッパー×オリーブグラッセ】オリーブグラッセと塩漬け生胡椒のクッキーは、見た目も味も斬新で魅力的なお菓子です。甘いクッキーに辛い胡椒がトッピングされているという発想は驚きですが、一口食べるとそのハーモニーに感動します。クッキーと塩漬け生胡椒の甘辛のコントラストが楽しめる珍しい逸品です。ビール、ワイン、ウィスキー等、お好みに合わせてお楽しみいただけます。【カカオニブ塩ショコラ】カカオニブはチョコレートの原料であるカカオ豆を焙煎し、砕いたもので、カンボジアのオーガニックカカオを使っています。塩ショコラクッキーは、ほんのり塩味が効いて口どけが良く、カカオニブのカリッとした食感がたまりません。ショコラの風味を引き立てるウイスキーやブランデー、日本酒がおすすめです。甘さと苦さと塩味が絶妙なバランスの上品で贅沢な味わいをお楽しみください。【ビッグカシューナッツ】皮までサクッとした食感とクリーミーな甘みが後を引く大粒カシューナッツ。カンボジアで栽培された添加物を一切使っていないカシューナッツで、その大きさは一般的なカシューナッツのなんと1.8倍！ビールはもちろん白ワインとの相性が抜群でカシューナッツの香りと味が引き立ちます。口の中に広がるカシューナッツのコクと甘味のハーモニーをお楽しみください。