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【SDGs】市場に出せず廃棄されてきた梨で「梨サワーエール」を開発!

廃棄梨を利用したSDGs商品開発プロジェクトです。廃棄される梨といっても、見た目や触感が一般販売に適さなくなってしまっただけで、とってもおいしい梨なのです。「美味しいのに廃棄されてしまうなんてもったいない!」そんなフードロスをなくすため「梨サワーエール」を開発します。応援よろしくお願いいたします!!

現在の支援総額

67,945

13%

目標金額は500,000円

支援者数

19

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/17に募集を開始し、 19人の支援により 67,945円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

67,945

13%達成

終了

目標金額500,000

支援者数19

このプロジェクトは、2023/11/17に募集を開始し、 19人の支援により 67,945円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました

廃棄梨を利用したSDGs商品開発プロジェクトです。廃棄される梨といっても、見た目や触感が一般販売に適さなくなってしまっただけで、とってもおいしい梨なのです。「美味しいのに廃棄されてしまうなんてもったいない!」そんなフードロスをなくすため「梨サワーエール」を開発します。応援よろしくお願いいたします!!

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醸造 の付いた活動報告

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今回は、こまいぬブルワリー柏ビールさんの醸造所にお邪魔させていただき、醸造中の「梨サワーエール」の状態を見させていただきました。とっても順調に醸造が進んでおり、香りもフルーティでさわやか!!出来上がりが待ち遠しいです♪みなさんにも、ぜひ飲んでいただきたいので、これからもご支援のほどよろしくお願いいたしますm(__)m