こんにちは!しまプロの岩田です!この度のプロジェクトでは多くのご支援をいただき、誠にありがとうございました!本日(5月7日)よりリターン品の発送が開始しました!いくつかの商品のリターン予定日が4月になっていましたが、商品準備やGWの関係で遅くなってしまいました。大変申し訳ございません。。。本日発送した商品についてご報告いたします!・しまうら真鯛のセット(冷凍)・金寿カンパチのセット(冷凍)・阿部水産の干物セット(冷凍)・満月食堂の濃厚鯛ほぐれ(常温)以上4つのリターン商品を発送いたしました!到着は8日以降の予定です!(ご指定いただいた方はご希望のお日にちにお届けいたします)不備がないよう梱包と発送を行っていますが、もし何か問題がありましたらお気軽にメッセージにてご連絡いただけると幸いです。その他リターン商品につきましても、発送準備が整いましたら活動報告にてお知らせいたします!ぜひ楽しみにお待ちいただけると幸いです!よろしくお願いいたします!
しまうら真鯛 の付いた活動報告
こんにちは!しまうら未来開発プロジェクトの岩田です!4月14日(日)無事にプロジェクトが終了いたしました。大変多くの方に応援いただきました。メンバーを代表して、心から感謝申し上げます。本日は、プロジェクト終了の報告とメンバーからのお礼メッセージをお伝えいたします!..1. 概要おいでよ!よいとの島・島野浦 〜プロジェクト第一章「漁火観光案内所」を設立せよ〜プロジェクト終了の報告と今後の意気込みについて2. プロジェクト報告クラウドファンディング期間: 2024年3月10日 〜 2024年4月14日目標金額: 100万円達成金額: 1,459,000円支援者総数: 110名達成率: 145.9%今回のプロジェクトでは「島に観光案内所を設立する」プロジェクトを実施いたしました。島のあらゆる課題を解決するための”初めの一歩”プロジェクトでした。たくさんの人に島を知ってほしい、島に来てほしい、そしてファンになってほしい。そんな想いで始めたプロジェクトです。開始時の目標金額100万円は、3月31日(20日間)で達成いたしました!残念ながらネクストゴールの150万円には届きませんでしたが、多くの方に応援していただいたこと、大変嬉しく思います。3. 成果と感謝目標金額を大きく上回る1,459,000円の資金調達に成功し、110名の応援者の皆様からの温かい支援をいただきました。この場を借りて、心からの感謝の意を表します。皆様のご支援により、観光案内所を設立するという目的を実現することができます!4. 今後の展望今回のクラウドファンディングの成功は、島野浦にとって大きな一歩ですが、これからが本当のスタートです。今後は、皆様の期待に応えるべく、より一層努力していきます。完成した観光案内所を通じて、地域の魅力を発信し、観光客の方々に楽しい体験を提供することで、地域の活性化に貢献してまいります。引き続き皆様のご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。・振り込み:5月末・工事開始〜完了:6月中 【工事内容について(予定)】 ・建物全体の補修工事:約120万円 ・内装工事(天井張り替えなど):約50万円 ・看板設置、入り口ドア工事:50万円 ・その他DIY等に必要な費用:30万円・DIYでの内装工事等のオープン準備:7月中・観光案内所オープン:8月中を予定※クラウドファンディング以外での寄付等もいただきましたので、設立の資金に当てたいと考えています。※クラウドファンディングでご支援いただいた資金をもとに、できることから少しづつ始めていきます。以上、クラウドファンディング終了報告書となります。今後ともご支援を賜りますようお願い申し上げます!..5.しまプロメンバーからのお礼
こんにちは!しまうら未来開発プロジェクトの結城嘉朗と木下拓磨です!プロジェクト終了まで残り【9日】これまでたくさんの応援ご支援をいただきまして、心より感謝申し上げます!⚫︎プロジェクトの進捗報告⚫︎(4月6日 17時時点)応援総額:1,179,000円応援総数:84名..本日は3/30に追加した人気のリターンをご紹介します!限定10セットを準備していましたが、大変好評のため、さらに10セット追加しました。島野浦で養殖された魚の美味しさをお伝えできると嬉しいです。※支援者の皆様へは、下記写真のように「冷凍されたブロックの状態」でお届けします。 流水解凍してお召し上がりください。結城水産の金寿カンパチについて【お届けするカンパチブロックの特徴と美味しい食べ方】5日間、温度管理用の冷水プールで寝かせ、余分な水分を抜いたあと、最新の高性能な急速凍結機で冷凍しています。そのため、解凍した時のドリップがほとんどありません。カンパチは時間をかけて寝かせることで、旨味とねっとりとした食感がでてきます。お刺身やお寿司どちらにも使っていただけるよう熟成期間を設定しています。【カンパチの特徴】金寿(きんじゅ)カンパチとは50年以上、養殖業を行ってきた結城水産のプライベートブランドです。めでたい船名の金寿丸にちなんで名付けました。島野浦はまわりを黒潮が流れる太平洋にぐるりと囲まれており、古くからイワシやサバ、アジなどの青魚が獲れる良質な漁場です。その新鮮な朝どれの魚を急速冷凍し、魚に与える直前にビタミンやミネラルなどを含んだ栄養剤を混ぜ合わせた、オリジナルのエサで約2年かけて育てました。毎日の魚の状態や成長度合いに合わせた飼育管理を熟練の職人が行っています。【カンパチ養殖への思い】カンパチは育てるのに手間と労力のかかる魚種です。体表に付着した寄生虫を落とすため、定期的に真水の中で泳がせる消毒作業が必要になります。また、餌やりも専用のモイスト船で冷凍魚を砕いたものに『魚粉』『栄養剤』などを混ぜて、エサを船上で毎日作成します。そして長時間つきっきりで給餌しています。手間のかかるカンパチだからこそ、少しでも美味しく食べていただきたいなと思っています!木下水産のしまうら真鯛について【しまうら真鯛の特徴】美味しい「しまうら真鯛」を育てるうえで、与えている餌とそのやり方にこだわりがあります。様々な栄養素を豊富に含む、高品質な配合飼料のみを使用し、成長に応じて4社の飼料メーカーの餌を使い分ける等、バランス良く組み合わせています。そして魚の健康状態を常に観察しながら、最高の状態で出荷出来るように管理しています。【真鯛養殖への思い】有限会社木下水産では代々、99%真鯛の養殖を行う「真鯛専門」養殖業を追求してきました。真鯛のことに集中することで、細やかに、徹底的にこだわって、大切に育てることが可能となり、美味しいという自信があります。それが評価され、大手回転寿司チェーンでも採用されました。また、年間を通して様々なサイズを備えているため、お客様のニーズに最大限応えることが出来、各市場まで自社トラックで配送するため、365日、出荷体制が整っています。さいごに...【刺身にする際の注意点やコツ】流水解凍でお召し上がりいただけるように開発した商品ではありますが、解凍後は冷蔵庫で冷やしてから食べられることをオススメします。少し解凍が足りなかった場合は、スライスして冷蔵庫に入れて、しっかりと解凍されてからお召し上がりください。..以上、大人気のリターン紹介でした!本日オススメしたリターン商品は【数に限りがございます!】検討中の方はぜひ今のうちに応援お願いいたします!次回の活動報告は??【いよいよラストスパート!次は新聞で紹介してもらったゾ!!】をお届け予定です!お楽しみに!
こんばんは!しまうら未来開発プロジェクトの岩田です!大人気の2つのリターンを追加しました!①木下水産のしまうら真鯛リターン:11,000円(10個)※写真はイメージです!冷凍された刺身ブロックで届きますので、流水解凍後、ご自身でお刺身にしてお召し上がりください。②結城水産の金寿カンパチリターン:11,000円(10個)※写真はイメージです!冷凍された刺身ブロックで届きますので、流水解凍後、ご自身でお刺身にしてお召し上がりください。「応援したいけど無くなっちゃった!」「追加で応援したい!」というお声に応えて、以上2つのリターンを追加いたしました!限定【10セット】の追加となります!ご検討中の方は是非お早めに応援お願いいたします!・2つのリターンはお刺身で食べられる新鮮な商品です!※写真はあくまでもイメージです!※冷凍された刺身ブロックで届きますので、流水解凍後、ご自身でお刺身にしてお召し上がりください。