みなさんこんにちは。仙台野菜とクラフトビールのお店amnt（あむんと）のまいです。先日、お伝えしたamntのオリジナルビール、「ぱんぱかぱんびーる」クラファンでご支援いただいた返礼品で、一部の方はすでに楽しんでいただけたと思いますが、こちらのお披露目イベントを9月23日15時から行います。「ぱんぱかぱんびーる」はその名のとおり、パンを使用したビールで、amntオリジナルIPAスタイルビールです。仙台野菜とクラフトビールのお店amntの看板メニューのひとつ、バーニャカウダには、いつもパンが添えられています。また、ビールの起源はパンといわれており、ビールの事を液体のパンとも言われています。そんなパンをつかったSDGｓ的なビールをお披露目します。SDGｓ的なビールは考えはいいけど美味しくないと思っている人も多いかもしれませんが、amntは違います！なぜ違うか？？？そこは、当日、実際に醸造開発の責任者、いわて蔵ビールの佐藤航さんに来ていただき説明していただきます。また、その日は「ぱんぱかぱんびーる」に合う特別メニューや、はずれなしの楽しいくじ引き、ぱんぱかぱんびーる（amntオリジナルIPA）、IPAの起源イングリッシュIPA、ウエストコーストIPA、ヘイジーIPAなどの飲み比べセットも準備する予定！IPAの違いを作り手と話すことでより深い楽しみになります！いわて蔵ビールの佐藤航さん、当日は15時頃から来店しますぜひ、amntで楽しい時間を一緒にすごしましょう！■■■イベント日時：9月23日（月）15時~（※当日、ランチタイムは通常通り行います）内容：amntオリジナルビール（パンを使用したオリジナルIPA）のお披露目当日、特別メニュー、IPA飲み比べ、楽しいはずれなしのくじ引きなどあります。場所：仙台野菜とクラフトビールのお店　amnt（あむんと）〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目２−１ 藤崎事務館Ⅲ　１F問合せ先　電話番号： 022-204-7990https://www.hotpepper.jp/strJ003872970/■■■皆さまのお越しをお待ちしております。Instagramhttps://www.instagram.com/amnt.fbase?igsh=eWF0NTkzeWUzZGht&utm_source=qrFacebookhttps://www.facebook.com/share/aer9RUn75d4Xd9Lz/?mibextid=LQQJ4d

今日も夏日の青葉通り、仙台野菜とクラフトビールの店amnt（あむんと）はなんと仙台でも読者が多い情報誌「S-style」様に見開きで取材していただくことになりました！緊張して受け答える、高橋と舞です。奥では素敵な写真で仙台野菜のバーニャカウダを撮影しています。この写真は私たち撮影したので、プロの写真は楽しみですね。そして、いつもおどけている高橋シェフも真剣に取り組んでいます。料理に向き合う時のようです。一関ミートさんのスペアリブも紹介されるようです。もちろんクラフトビールも紹介されます。お持ち帰りビールも紹介されました。まだまだ取材慣れしていないので・・・お店のことちゃんと魅力的に紹介できたかなあ？どんなステキな記事になるのか楽しみです。7月25日発売だそうです。ぜひ楽しみにしていてください。s-style様ありがとうございました！楽しい時間でした。私達は、雑誌に沢山取材されるようにさらに魅力あるお店を作っていきます。皆様もなにかあればアドバイスくださいね。さて、クラファン終了まであと1週間、ネクストゴールは達成しましたが、最後まで頑張ります。せっかくなら目標の300％を超えたいです。何卒よろしくお願いします。わたしたちamntはクラウドファンディング挑戦中です！残り期間は7日。あともう少し、amntを好きで一緒に盛り上げてくださる仲間を求めて全力でがんばります！どうぞよろしくお願いいたします

amntまいです！今日はところどころに綺麗な青空が見える青葉通りですさわやか、今日はカレーの仕込みをしながらの営業です！ひたすらたまねぎを炒めます！おいしくなーれ！《お知らせ》今週は明日6月5日、明後日6月6日の2日間お休みいただきます。さて、嬉しいことに、クラウドファンドに応援メッセージが届きました！本文にも掲載していますが、活動報告の方でもご紹介します。岩手県のいわて蔵ビール様と秋田県の田沢湖ビールさんです。両方のビールはamntで提供していますが人気のビールの一つです。ぜひメッセージもご覧ください。いわて蔵ビールの佐藤　航と後藤孝紀です。仙台野菜とクラフトビールの店　amnt（あむんと）様、開店おめでとうございます。また、私達のビールをドラフトやボトルでご提供ありがとうございます。仙台フォーラス地下では非常に楽しい売場をつくられておりましたが、今度は路面店で単独出店ですね。クラフトビールメーカーが多くなっていく中、あえてクラフトビールファンだけでなく、飲んだことのない方々にビールの魅力を発信するお店をつくり、チャレンジしていくこと感銘しています。お二人でどんどんチャレンジしていく姿勢に応援しかありません。仙台にお伺いした際には美味しい料理とビールで乾杯したいと思います。クラウドファンドも頑張ってください。また私たちも美味しいビールが提供できるよう一生懸命醸造します。岩手より応援しております。世嬉の一酒造（いわて蔵ビール）　代表　佐藤　航＆ビール工場長　後藤　孝紀いわて蔵ビール　スタッフ一同秋田県のクラフトビール醸造所「田沢湖ビール」です。amnt様 新装開店誠におめでとうございます！そして田沢湖ビールをご愛顧いただきありがとうございます。新装開店時のオープニングにお邪魔した際、常連のお客様と隣の席でお話する機会がありました。移転前のお店に最初は娘さんに連れてこられ、そこから高橋さん、舞さんのお人柄とビールの魅力に惹かれいつの間にやら娘さんと一緒ではなく一人で多いときは日に３度お店を訪れるようになったとのこと。新装オープンを嬉しそうに話すその姿を見て、とても嬉しく誇らしくそしてなんだか羨ましく感じました。クラフトビールブームと言われ始めてもう10年ほどでしょうか。これからブームではなく日常へクラフトビールを更に定着させていくには、私たち醸造側の努力はもちろんですが、amnt様の様なお店で美味しい料理と共に、ふとビールに出会い好きになっていただく。そんな体験をしていただくことがとても大切でとても嬉しく思います。田沢湖ビールは今や珍しくなった伝統的なドイツスタイルを継承したビール造りを行っています。ビール自体の主張はあまり強くないですが、お料理と一緒にわいわい食べて飲んで、そんな楽しい空間に仲間入り出来たら良いなと日々醸造を続けています。美味しいビールを造り続けられる様努力してまいりますので、是非皆様amnt様で楽しく乾杯いたしましょう！お二人の新たな出発を心より応援しています！田沢湖ビール　堺　千佳子皆さんの応援をいただき、クラファンもさらに頑張ります。よろしくお願いします。