【目標達成！皆様のおかげです！そしてネクストゴール200万円に挑戦します！】
皆様からの温かいご支援により、予定内に目標100％達成しました！
たくさんのご支援、ありがとうございます！
次は、200万円を目指し挑戦してまいります！
引き続き皆さまのご支援を心よりお願い申し上げます。
日本のモンサンミッシェルとも言われ、まるごとパワースポットなこの小島のある一角に、ひっそりとたたずむ一軒のビール醸造所があります。その名も...
AMATERASU醸造所でつくるビールは、江ノ島のパワーとカルチャーを詰め込んで作る、いわば「神秘のビール」。飲むだけで、江ノ島まるごと味わえてしまう、、、かもしれません。
そんな「カルチャーをつくるビール」を手がける「AMATERASU」は今回、大人による大人のためだけの秘密基地をつくるべく、クラウドファンディングに挑戦します。
まるごとパワースポットな江ノ島の中で、個性が光るビールを片手に、心も体も運気も“整う”体験を皆様にご提供します。
「AMATERASU」は、「AMATERASU BREWERY」「AMATERASU Taproom」「AMATERASU Sauna」の3つの施設からなる秘密基地です。
AMATERASU BREWERYは、江ノ島島内唯一のクラフトビール醸造所です。
古くから龍神信仰が栄えた場所「江の島」は、様々な神が祀られるとても神聖な小島。そんな日本のモンサンミッシェル・江ノ島のパワーを源に、江ノ島・湘南のカルチャーを掛け合わせてつくるのが、「AMATERASU」のビールです。
そんな二つとない環境でつくられるAMATERASU醸造所でつくられるビールは、“カルチャーを表現した”エンターテイメントなクラフトビールです。
ビールをきっかけに、そのビールに込められた文化や想いなどを知り、体感することができる、今までにない新しいビールで全国に文化発信していきます。
例えば、湘南でも人気のスポーツである3Sスポーツ分野（Snow/Skate/Surf）でのコラボレーションビールを開発。それぞれの特徴をとらえたデザインと味で、ビールをきっかけに、スポーツカルチャーを体感していただけるような商品を提供していきます。
ビールがカルチャーに触れるきっかけとなり、しいてはカルチャーをつくっていく存在になれると考えています。たくさんの個性豊かなビールを開発し、より多くの方に、“カルチャーを飲む”という新しい体験を届けていきます。
そんな新しい挑戦をたくらむAMATERASU醸造所の隣には、出来立てのビールが楽しめるタップルームをオープン！
提供する飲み物は、AMATERASUオリジナルビールのみ。
江ノ島のパワーと江ノ島・湘南の風を感じながら、パワーとカルチャーが詰まったビールを味わえます。ビール好きにはたまらない、大人の秘密基地です。
そしてTaproomの3階には、海が見えるプライベートSaunaもオープンいたします。
なんといっても特徴は、クラフトビール醸造所だからこそ実現できる、飲んで整う、整って飲むことができること。
ブルワリーに完備されているチラーと呼ばれるビールタンクを冷やすための設備を活用することで、最大で「マイナス2℃」まで冷やすことが可能です。ビールとサウナが好きな人にはたまらない施設です。
※通常用意する予定の水風呂の水温は10℃～16℃程度です
そして忘れてはならないのが、クラフトビアカー「AMATERASU号」です。
冷蔵でクラフトビールを積んで運べるこのAMATERASU号は、AMATERASUの美味しいビールを日本全国のイベントに出向いていきます。今後はどんどんデコトラっぽく装飾をして進化をしていくかもしれません！ぜひAMATERASU号も見守ってくださると幸いです。
この大人の秘密基地「AMATERASU」。どうせなら、来ると決めた日からわくわくしてほしい、そう思い、お店の情報はこれだけ公開することに決めました。
当然看板もありません。この地図を頼りに、「AMATERASU」を見つけてください。たどり着いた人にしか味わえない「体験」と「整い」をご用意して、お待ちしております。
これが私たちのてがける「AMATERASU」です。
アマテラスビールを中心に、ワールドワイドに人と人との繋がりを生み出し、新たな文化創造を実現します。人生はLIVE。 ナスガママ。
With Amateras beer, we will provide connections between people worldwide, and deliver a new cultural creation.Life is a Live . Just live it.
今回、「AMATERASU」を仕掛ける私たちは、今までは飲食店を主にプロデュースしてきました。
当社は『旅するように働く』 をテーマに店舗を展開しています。さまざまな業種、場所に出店し、スタッフ異動を盛んにしたい。そうすることで、働く人も楽しく、旅するように働ける環境をつくっています。
つまらないことはしない。面白いこと楽しいこと、わくわくすることを形にする。そんなことを常に考えながら、ビジネスを仕掛けてきました。
この想いは、弊社代表の深澤勇人の経験に基づいています。独立以前の20代のころ、海外のさまざまな国を旅して、その土地のカフェやレストランで働いていた経験から、同じ場所にとどまるより、多様な視点からモノを見ることで得られるものがあると言います。そうして培われた広い視野、自由な発想が、lifeisliveの根源となっているのです。
現在、AMATERASU醸造所に使用する建物とTaproom、Saunaの建物はすでにあるところからのスタートとなります。また、醸造所は一部設備を整え始め、すでにビールの開発に取り組んでおりますが、まだまだ完成には程遠く、今回皆様から頂いた支援金は、醸造設備、ビアバー設備、プライベートサウナ設備などの施工費用、準備費用として充てさせていただく予定です。
■資金の使用用途
1. プライベートサウナ設備：350万円
2. クラフトビアカーAMATERASU号： 150万円
3. CAMPFIRE掲載手数料：85万円（17％）
合計：585万円
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
施設完成後は、多様なクラフトビールの製造を通して、「AMATERASU」だからこそ実現できるブランドビールをつくっていきます。
そして、クラフトビールブランドとして、江ノ島観光だけでなく、湘南の企業や文化、スポーツやそのほかの業界とのコラボレーションを行い、「エンターテイメントなクラフトビール」ブランドとして全国・世界へ商品の展開、文化発信をしていきたいと考えています。
「AMATERASU」 がカルチャーをつくる。
それが私たちの挑戦です。
～今後100年続く伝説の始まり～
【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地：
AMATERASU醸造所
藤沢市江ノ島1-7-3
酒類販売管理研修受講年月日：
2023年5月29日
次回研修の受講期限
2026年5月29日
研修実施団体名：
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
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