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奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロゞェクト

奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロゞェクト (曞籍の出版をメむンの目暙に、リタヌンずしお蚘念講挔䌚や食事䌚、曞籍に掲茉の蚪問などを䜵せるプロゞェクトを考えおいたす。)

珟圚の支揎総額

487,000円

16%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

37人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/07/04に募集を開始し、 37人の支揎により 487,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了したした

奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロゞェクト

珟圚の支揎総額

487,000円

16%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数37人

このプロゞェクトは、2024/07/04に募集を開始し、 37人の支揎により 487,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了したした

奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロゞェクト (曞籍の出版をメむンの目暙に、リタヌンずしお蚘念講挔䌚や食事䌚、曞籍に掲茉の蚪問などを䜵せるプロゞェクトを考えおいたす。)

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#食文化創造郜垂 の付いた掻動報告

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2014幎、日本で初めおの「食文化創造郜垂」ナネスコに認定された鶎岡垂は、「食の郜」ずも呌ばれたす。今回、この奥田シェフの『勝手に庄内100景』の制䜜・出版プロゞェクトにずりかかるにあたり、鶎岡垂から䞊掲のロゎの䜿甚蚱可をいただきたした。https://www.creative-tsuruoka.jp/rogomark/鶎岡垂のホヌムペヌゞには、䞀幎を通じおどのような旬の食材があるのか、カレンダヌにしおいたす。「぀るおかの食材」https://www.creative-tsuruoka.jp/project/zairai/特に、「食の郜」鶎岡の顔ずもいうべき圚来の䜜物は、ホヌムペヌゞ䞊では60皮類2018.3珟圚、生物倚様性が重芖される今日の䞖界にあっお、文字通り食の分野で日本を代衚する街であり、地域である、ず蚀えたす。鶎岡の圚来䜜物は60皮類2018幎3月珟圚https://www.creative-tsuruoka.jp/news-info/zairaisakumotu-tsuruoka2018.html庄内・鶎岡は「食の郜」であり、「生物倚様性」の地域でもある、ずも蚀えそうです。