自己紹介
私たちはいわき遠野fらぱんは、月色プリンの様な本格的な美味しさと品質を保持しながら、常温で長期保存のできる商品を提供している食品メーカーです。
はじめは農産物を生産する農業生産法人として誕生しました。
2011年に発生した東日本大震災は福島第一原子力発電所の事故を引き起こし、ふる里福島を放射能に汚染された地域とされ、想像を絶する風評被害を受ける事になりました。末曽有の大被害を受けた地域は、以前にも増した復興を成し遂げた歴史を思い、私たちのふる里も今が頑張る時と地域の多くの仲間たちがと思いを一つに、食品加工工場の建設に取り組みました。
経済産業省の取組みの一環として福島県が実施した産業創成企業立地補助金を活用し、地域の復興、人々の希望を形にといわき遠野らぱんは県内最大規模の食品加工場を建設したのがその取組みです。
これまで、地域の活性化のため様々な商品を作ってきました。今後も地域の社会貢献のため、より良いものを作り、より多くの方々へ、思いの込めた商品をお届けできればと考えております。
このプロジェクトで実現したいこと
私たちのふる里には母と娘の愛情を表現した「娘きたか」という小豆があります。
昔、この地域の農家では結という風習がありました。田植えの時期には、地域全体の田植え作業が全部終わらないと嫁は里帰りを許されません。
里帰りを許された嫁は、実家へと急ぎ帰ります。
実家の母は、帰ってきた娘に甘い餡子を作ってもてなしました。
普通小豆は、一昼夜水に浸さないと煮えないのですが、直ぐに煮る事が出来た小豆がこの「むすめきたか」です。
今では生産者が少なくなり絶滅してしまうような貴重な小豆「むすめきたか」の種を絶やさず未来へつなぐため、地域全体に種をまく運動を実現したいと考えています。また、生産者が「むすめきたか」を誇りをもって作る環境、生産者に利益を還元できる加工品を開発したいと考えています。
プロジェクト立ち上げの背景
私たちは常日頃から「地元の素材を使って、いわきを代表する商品を作りたい。」「過疎化が進んでいる地元を盛り上げたい。」という思いで新商品のアイデアを考えてきました。
地元の素材を探している中で、いわき在来の残すべき伝統野菜になっている「むすめきたか」という小豆と出会いました。
「むすめきたか」はクリーム色の赤色の2色の可愛らしいまだら模様になっていて、普通の小豆は、一晩水に浸してから煮炊きしますが、「むすめきたか」は皮が薄く、すぐに煮る事が出来ます。
その反面、皮が薄い分、害虫の被害が多いという欠点があり、現在では生産する人が少なくなってしまい入手が困難になっていました。そこで、いわきを代表する商品をつくるという目的と同時に、いわきで昔から親しまれている「むすめきたか」の種を未来につなぐため、生産者が「むすめきたか」を誇りをもって作る環境、生産者に利益を還元できる加工品を開発したいという思いが私たちの中に芽生え、「むすめきたか」の種を絶やさないため、新しい商品をつくりたいという思いから、プロジェクトを立ち上げました。
私たちの強み・商品へのこだわり
1.素材の良さを引き出した「良いもの」をつくる。
*安心、安全な製品の製造は大前提。お客様の要望を踏まえ、健康で美味しい「良いもの」を作る。
*国内から仕入れた農産品を加工した商品「素材の良さが活かされている」をつくる。生産者の思いをこめて
商品を待っている方々の思いを込めて
2.柔軟な生産体制で、お客様のご要望に応える。
*お客様のご要望に応えるため、たゆまぬ努力と工夫を続ける。*試作を繰り返すことで最適な新製品の生産ラインを構築*生産体制や小ロット製造
*自分たちで良いものをつくりたい!!自宅でも試作品研究や商品研究に没頭する社員。
若い商品開発部のふたり
*開発への思いは、誰にも負けません。
*お客様の笑顔がみたい。
3.カレーやスープ、ソースなどのレトルト食品としてお馴染みのレトルトパウチ食品、トマトジュースやにんじんジュースなどの飲料の加工、プリンやジャムなどの瓶詰め商品、ペットフードなどあらゆる製品の製造が可能。月色プリン
中秋の名月に飾られるお供え物のお菓子を子供たちが盗んでまわる地域の伝統行事「お月見とろぼう」をモチーフに
「いわき遠野歳時記 満月祭」をつくり上げ、つないできました。
この月色プリンは、地元福島の「酪王牛乳」を使用し、コラーゲンをたっぷり1000mgも入れた贅沢プリン。
独自の加熱殺菌技術で常温長期保存が可能(4ケ月)
むすめきたか(水ようかん)
いわき伝統むかし小豆「むすめきたか」をふんだんに使用した水ようかん
嫁に出した娘の久方ぶりの里帰りへの最高のもてなしをと、甘い甘いあんこをつっくて食べさせてい。
そんな娘を想う母の気持ちが名前の由来となった「むすめきたか」
独自の加熱殺菌技術で常温長期保存が可能(4ケ月)リターンについて
1.プリン月色プリン
中秋の名月に飾られるお供え物のお菓子を子供たちが盗んでまわる地域の伝統行事「お月見とろぼう」をモチーフに
「いわき遠野歳時記 満月祭」をつくり上げ、つないできました。
この月色プリンは、地元福島の「酪王牛乳」を使用し、コラーゲンをたっぷり1000mgも入れた贅沢プリン。
独自の加熱殺菌技術で常温長期保存が可能(4ケ月)
白い月色プリン
月色プリン チョコ×甘酒
2.水ようかん(むすめきたか)むすめきたか(水ようかん)
いわき伝統むかし小豆「むすめきたか」をふんだんに使用した水ようかん
嫁に出した娘の久方ぶりの里帰りへの最高のもてなしをと、甘い甘いあんこをつっくて食べさせてい。
そんな娘を想う母の気持ちが名前の由来となった「むすめきたか」
独自の加熱殺菌技術で常温長期保存が可能(4ケ月)
3.日本酒(いわき遠野の純米酒)いわき遠野の純米酒
第62回伊勢神宮 奉祝
4.その他
酒類販売管理者標識の掲示
1.販売場所の名称及び所在地
株式会社いわき遠野らぱん
福島県いわき市遠野町上遠野字若宮60-1
2.酒類販売管理者の氏名
平子佳廣
3.酒類販売管理者研修受講年月日
令和5年10月6日
4.次回研修の受講期限
令和8年10月5日
5.研修実施団体名
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会
スケジュール
掲載開始日:2025.02.17~
掲載終了日:2025.03.31
商品発送日:2025.04~
資金の使い道
商品開発費や工場設備費等
最後に
より多くに方々に良い商品を知っていただき、手に取っていただき、食べて元気になっていただけるように頑張ります。
どうか皆様の温かいご支援をお願いいたします。
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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