はじめまして。
横浜にて野菜の卸業を営んでます。
株式会社RRR(スリーアール)代表取締役 松橋 健太と申します。
この度、お付き合いのある農家さんが廃棄してしまう野菜が沢山あると聞き
少しでも力になれたらと思い今回のイベントをやりたいと決意しました!
廃棄してしまう野菜と言うと、腐っていたり、品質に問題があったり、何か
問題があって一般市場に出て来ないと言うイメージをお持ちかもしれませんが
只、規格外、形が悪い、色が悪いと食べて問題があるわけで訳では、ございません
なのでそう言った野菜を廃棄してしまうのは、勿体無いと思いませんか?
日本全体にインフラを起こしたく弊社では、生産者様に少しでも力になれればと
取り組んでおります。






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