プロジェクトの実行者について
はじめまして、茂木英里加(モテキ エリカ)と申します。
私は「日本橋パスカルワインスクール」で講師を務め、これまで100名を超える方々にワインの魅力を伝えてきました。
名前の通り、いつも“モテキ(愛され、モテ期)”であり続けたい。
そんな想いを胸に、ワインを通じて人の笑顔を増やす活動をしています。
講師 茂木 英里加(もてき えりか)
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これまでの活動、お仕事の様子は是非インスタグラムからご確認ください!!
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ワインの魅力を多くの方に伝えたいという強い思いから、自分自身でワインスクールを開業することを決意いたしました。
ワインの知識だけでなく、文化や歴史の豊かさを皆様と共有し、新たな出会いと学びの場を提供したいと考えております。
堅苦しいワインスクールではなく、
どんな方でも通いやすく、楽しんでワインが学べる!!
そんな親しみやすいワインスクールを目指しています。
【プロジェクトの最終目的】
このプロジェクトの最大の目標は、「地元・千葉にワインスクールを開くこと」です。
これまで千葉では、会議室を借りてワイン検定やセミナーを行ってきました。すると、多くの方からこんなお声をいただきました。
「千葉にも本格的に学べる場所が欲しい!」「東京まで行かなくても、地元で気軽に学びたい!」
そんな皆様の声に背中を押され、私は地元千葉に**“地域の人が集い、学び、笑顔でつながる”**新しいワインスクールをつくることを決意しました。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトを通じて、私が目指すのは、ワインの持つ奥深さをより多くの人々に体感していただくためのスクールを充実させることです。
現在、『日本橋パスカルワインスクール』を約3年から立ち上げ活動しています。
日本橋パスカルワインスクールの教室風景
『日本橋パスカルワインスクール』では、初心者から上級者まで幅広い方々が楽しく学べるカリキュラムを用意し、ワインを通じて生活に彩りを加えるお手伝いをしています。
ワインの世界をより身近に感じていただけるような、親しみやすいスクールを目指し、日々努力しています。
🎯第1目標:100万円
来年度の講座で使用するワインの仕入れ資金に充てます。
安定的に講座を開催し、より多くの方が体験できる環境を整えます。
ワインを来年の講座の分【日本橋教室分】を仕入れられるようにしたいです。
🎯第2目標:150万円
日本橋教室では、受講生の皆さんが増えているため
グラス・机・備品などを拡充し、一人でも多くの方に学びの場を提供します。
グラスや机などの備品を今より多く準備し、生徒の皆さんを一人でも多くお迎えできるように学びの場の環境を整えたいと考えています。
日本橋パスカルワインスクール テイスティング会の様子
🌈第3目標:300万円(千葉ワインスクール開校!!)
このプロジェクトの核心です。
千葉市内に本格的なワインスクールをオープンします!
候補地は千葉市内のフレンチレストランや飲食店。
資金が整い次第、交渉を進めていきます。
“千葉でワインを学ぶ”という新しい学ぶ場所を造り、地域の人々が誇れる場所にしていきたいと思っています。
この目標が正直一番かなえたい!!そう思っています。
やはり、地元千葉にこだわって、本格的なワインスクールを開催したいです。
今までは、J.S.A.ワイン検定やJ.S.A.SAKE検定を開催するときは貸し会議室を借りていました。
千葉でもたくさんの方たちが講座を受けてくださっています。
集客の人数で言うと、同じ内容の講座を開催して場合、日本橋よりも多くの方に選んでいただけることも多くなってきています。
千葉市内にワインスクールを造れば、とても利用する方がいるのでは??と私は考えているのです。
都心に出なくても、千葉までくれば本格的にワイン・日本酒が学べる...そんなスクールを立ち上げたいです。
🎯第4目標:400万円
J.S.A.ワイン検定・SAKE検定をより学びやすくするため、
オリジナル学習アプリシステムを開発します。
プロジェクト立ち上げの背景
私はワイン講師として活動する中で、
「ワインを学びたいけど、少し敷居が高い」「知識よりも楽しさを感じたい」という声を多く耳にしてきました。
だからこそ、誰でも通える“親しみやすいワインスクール”をつくりたい。
千葉という地元に根差し、
「人と人がワインを通じて出会い、笑顔になれる場所」を形にしたいと強く願っています。
ワインは特別な飲み物ではありません。
食卓を彩り、心を豊かにする“文化”なのです。
その文化を地元から発信することが、私の使命だと思っています。
私がワインスクールを開業しようと決意した背景には、ワインを愛する多くの方々との出会いがあります。
これまでにワインを通じて繋がった方々からの励ましや、
ワインの魅力を共有したいという共通の思いが、このプロジェクトを実現する原動力となりました。
また、ワインの奥深さに魅了される中で、もっと多くの人にこの素晴らしい世界を知っていただきたいという強い願いが芽生えました。
これまでの活動と準備状況
私はこれまでに様々なワイン関連のイベントやセミナーでの講師経験を積み、
ワインに関する知識と指導力を磨いてきました。
【活動概要】
日本橋パスカルワインスクール主宰(開校3年目)
日本ソムリエ協会主催:J.S.A.ワイン検定/SAKE検定講師
百貨店・飲食店とのコラボイベント開催
アカデミー・デュ・ヴァン認定講師(2024年11月合格、2025年日本橋教室開校!!)
これまでに延べ100名以上の受講生を指導
これらの経験を糧に、千葉でも「本格的かつ楽しい」学びの場を実現します。
茂木が担当した講座例
日本橋パスカルワインスクールでのJ.S.A.ワイン検定の様子

日本橋の飲食店ともコラボ企画などを開催。某百貨店様主催 セミナーの様子
目標金額を達成できたあかつきには公約をすべて実現できるようにします!!
これまでに得た経験とネットワークを活かし、
充実した学びの場を提供するため、着実に準備を進めています。
リターンについて
【お礼のメッセージ】
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをメールにてお送りします。
1,000円
【直筆のお礼のお手紙】
感謝の気持ちを込めて、直筆のお礼のお手紙をお送りします。
3,000円
【お礼の色紙メッセージ】
感謝の気持ちを込めて、お礼の色紙でメッセージをお送りします。 私、茂木は書道の本場中国で書を学んでいる経歴の持ち主です。お部屋の素敵なインテリアにもどうぞ。
10,000円
【チケット】※一押しリターン!!

※テイスティングワイン付き! 日本橋パスカルワインスクールで開催!体験授業チケット(初級者向け)
・日本橋パスカルワインスクールでご利用いただけます。1枚ずつの利用が可能です。
・1枚で60分間の体験授業が受けられます。
・“ワインとはどんなお酒か?”など、初心者の向けの講座が体験できます!ワインをこれから勉強したい人にぴったりです!!
・有効期間:2026年2月1日〜2027年1月31日までの12か月間
・日程は事前に調整の上、ご予約制となります。
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
50,000円
★千葉にワインスクールができて欲しいというご支援の方はぜひこちらをお願いします!!★
【茂木講師と一緒にフルコースディナー ~高級ワインと一緒にペアリング~】※一押しリターン!!

・千葉の高級フレンチ「ゴッサム」にて開催予定。
・フルコースをワインとともにペアリングを一緒に楽しみませんか。
(お食事・ワインの内容は、ご参加人数により決定させていただきます。)
・有効期間:2026年2月1日〜2027年1月31日までの12か月間
・日程は事前に調整の上、ご予約制となります。
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
200,000円
【食品(ワイン)】
茂木がおすすめする“美味しい高級シャンパーニュor白ワインor赤ワイン”
一本ご提供いたします。
・サイズ:フルボトル一本(750ml)
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
100,000円
【酒類販売管理者標識の掲示】
<掲示事項>
1.販売場の名称及び所在地
パスカル通販ショップ 中央区日本橋堀留町1-5-7 YOUビル 4E
2.酒類販売管理者の氏名
西田 知世
3.酒類販売管理研修受講年月日
令和6年4月23日
4.次回研修の受講期限
令和9年4月23日
5.研修実施団体名
日本ボランタリーチェーン協会
スケジュール
2024年11月
アカデミー・デュ・ヴァンの認定校講師として合格
2024年3月
日本橋パスカルワインスクール開講(日本橋は開校できています!!)
集められた資金によって、茂木地元の千葉でも順次ワインスクールを開講したいです!!
最後に
最後までお読みいただきありがとうございます。
このプロジェクトは、私一人では成し遂げられません。
皆様の温かいご支援と応援が、地元千葉に新しいワイン文化の芽を育てます。
ワインを通じて出会い、学び、笑い合える場所を千葉から全国へ広げていきたい。
どうか、この夢を一緒に叶えてください。
ご支援を心よりお願い申し上げます。
講師 茂木 英里加(もてき えりか)



