当フォーラムのポスター画像にもしている、銀皿に乗った焼肉は、比婆牛です！庄原市内一帯で飼育・生産されております。焼肉にするとジューシーで美味しいです。庄原の隣の新見市は、こちらは千屋牛が盛んに飼育生産されています。庄原から新見へと至るエリアは、牛の飼育や生産に適した気候風土なのでしょうか？