日々、色々な準備作業をこなしております。昨日は、後援依頼をしました公共団体から請求された書類を作成、メール送信しました。５月１１日に最高に良い結果になるように、頑張りたいと思います。

当フォーラムのポスター画像にもしている、銀皿に乗った焼肉は、比婆牛です！庄原市内一帯で飼育・生産されております。焼肉にするとジューシーで美味しいです。庄原の隣の新見市は、こちらは千屋牛が盛んに飼育生産されています。庄原から新見へと至るエリアは、牛の飼育や生産に適した気候風土なのでしょうか？

芸備線が走りゆく街・庄原市東城町。歴史的街並みが広がるこの街では、美味しい銘菓も数多く購入できます！写真の左から、「延城堂」の「雄橋」（おんはし）。真ん中は、「竹屋饅頭」。（蔵元は、昔TVのCMを放映したこともあります）右は、酒蔵「生熊酒造」の葛餅。アーモンドが香ばしい雄橋も、お酒の香りが優雅な竹屋饅頭も（アルコール分は飛んでいます）、滑らかでボリューミーな葛餅も、どれもお勧めです！※「雄橋」は、東城町内の自然名勝「帝釈峡」の橋状の自然岩から命名されています。