プロジェクトの実行者について

私たちは、長年にわたりブライダルやイベント、飲食業界で活動してきたチームであり、SNS総フォロワー5万人を超えるカフェを経営してきました。私たちの目標は、訪れる人々に特別なひとときを提供することです。そのために、幻想的な空間とお酒とスイーツを組み合わせた新しい体験を提案します。また、会員制にすることで、会員様だけにしか味わえない特別な空間を提供したいと考えています。これまでの経験と情熱を活かし、皆様に新しい楽しみ方を提案したいと思っています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、京都・祇園にて、金魚が泳ぐ幻想的な空間とお酒とパフェを楽しめるバーを会員制にし、訪れる方にとって心地よい隠れ家となる素敵な空間を目指しています。私たちが最も実現したいのは、祇園という特別な場所で、選ばれた方だけが味わえる会員制バーの創造です。金魚が優雅に泳ぐ様子を眺めながら、こだわりのお酒やパフェを楽しんでいただける場所を創りたいのです。目指しているのは、ただ飲食を提供するだけでなく、心から安らげる時間と空間を提供することです。

プロジェクト立ち上げの背景

京都の祇園は、古き良き伝統と新しい文化が交錯する特別な場所です。私たちは、この地で新しい挑戦をしたいと考えていました。お酒とスイーツは多くの人々に愛されるものであり、それらを掛け合わせた新たな体験を提供することで、祇園の魅力をさらに引き立てたいと考えています。また、会員制にすることで、一人ひとりのお客様に特別なサービスを提供し、ゆったりとした時間を楽しんでいただける場所を目指します。

これまでの活動と準備状況

これまで、私たちは長年にわたりホテルライダル業界や飲食業界で経験を積んできました。特に、お酒の知識とスイーツの技術に関してはプロフェッショナルとしての自負があります。多くの方に愛される場所を創り上げるための準備を着実に進めています。

リターンについて

会員の権利を持っていただき会員特典を利用していただけます。

ご購入いただきましたら順次公式LINEへご案内させていただきます。

スケジュール

【3月〜5月プレオープン】

5月末までは住所も公開しておりますので、どなたでもご来店いただけます。

購入を迷っている方はぜひお越しください。

営業時間21時〜28時

【6月〜完全会員制】

6月からは完全会員制になりますので、会員様のみのご来店になります。

最後に

私たちのビジョンは、京都祇園で特別な場所を創り出すことです。このプロジェクトは、伝統を重んじながらも新しい価値を提供したいという強い思いから始まりました。皆様のご支援とご協力があればこそ、私たちの夢は現実のものとなります。是非、私たちと共に新しい物語を紡いでいただければ幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。