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◆商品の説明 神戸ビーフをご利用しやすいよう様々な部位を切り落としにしました。 お子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 なるべく多くの部位が混ざるようにしてます。 部位ごとに違う食感、風味をお楽しみ下さい。 ◆神戸ビーフの特徴 神戸ビーフは、兵庫県産の純血但馬牛の血統に支えられた牛肉で、神戸肉流通推進協議会が厳しい基準を満たした牛肉に与える称号です。 神戸ビーフの筋肉の中に細かく入り込んだ脂肪(サシ)は熱を加えると溶け、筋肉を解きほぐして柔らかく、舌触りをよくします。 また、神戸ビーフの脂肪は融点が低く、口の中で脂肪が溶けやすいという特徴があります。 ◆おすすめの用途 すき焼き、牛丼、肉じゃがなど多種多様にお使いください。 ■生産者の声 美味しいお肉で人生に彩りを与えたい。こういった思いで、玉家は努力しています。 食というのは人生を豊かにするための重要なものの1つです。食の中でも先人たちの努力の末生まれた神戸ビーフは世界の中で素晴らしいものだと私は考え ています。 近年、牛肉のインバウンド消費や円安などにより飼料価格の高騰などにより、神戸ビーフ価格は上がり続けています。そのため、日本の誇りである神戸ビー フにも拘わらず、食べる機会が減っています。その中で、玉家は繁殖から肥育まで一貫経営をしている直営牧場を経営しているため、牛肉を仕入れのコスト を抑え、より多くの方に神戸ビーフを楽しんでもらえるよう、日々努力しています。 私たちだからこそできる、安心・安全・安定の玉家クオリティでお肉を提供できるよう、社員ともども精進していきます。 皆さんに世界に誇る神戸ビーフを食べていただき、皆さんの日々に彩りを与えることができたら幸いです。 ■お礼品の内容について ・神戸ビーフ[250g×2パック] 　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県太子町/加工地:兵庫県太子町 　　賞味期限:発送日から30日 ■注意事項/その他 冷凍のお品になります。 お召し上がりになる際は前日から冷蔵庫で解凍して頂くと、 お肉の旨味成分である肉汁の流出を抑えることができます。 ※画像はイメージになります。 ※部位はお選びいただけません。

おでん、ビーフシチュー、カレーなどの煮込み料理や、ミンチにしてハンバーグなどがおすすめです。 肉と細かいスジが入り込んでいる為、煮込む事により神戸牛独特の上品な良いスープが取れます。 ■内容量/原産地 神戸ビーフすね肉ブロック1kg 原産地:兵庫県 ■賞味期限 30日 ■注意事項/その他 冷凍のお品になりますので、お召し上がりになる際は前日から冷蔵庫で解凍して頂くと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を抑えることができるのでオススメです。 ※画像はイメージです。 ※「牛毛」が取り除けずに付着している場合がまれにございます。製品化の際取り除いておりますが、製品の性質上、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。なおお召し上がり頂きましても害はございませんが見つけた場合は取り除いてください。

繁殖から肥育をしている牧場直営店からお届けします。 焼肉でお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 カルビは脂肪の層になっていますが神戸ビーフのカルビは脂肪に甘みがあり濃厚で風味が非常にいい部位になります。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 神戸ビーフ上カルビ〔350g×2パック/兵庫県〕 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

焼肉でお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 焼肉の醍醐味である但馬牛のカルビは県外産の和牛に比べて、独特の脂のうまさとコクを、老若男女問わず、広くご好評を頂いております。 但馬牛のモモは県外産の和牛に比べて、霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず、広くご好評を頂いております。 肉本来の深い味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 但馬牛モモ&カルビ　焼肉用〔800g/兵庫県産〕 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

すき焼き、焼きしゃぶでお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 但馬牛のロースは県外産の和牛に比べて、赤身が多く見えますが肉に甘みがあり柔らかく食べやすくなっております。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 但馬牛ロース〔600g/兵庫県〕 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

繁殖から肥育をしている牧場直営店からお届けします。 すき焼き、焼きしゃぶでお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 肩から背中にかけての長いロース肉で、頭に近い部分になります。脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめです。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 神戸ビーフ肩ロース〔300g×2パック/兵庫県〕 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

ステーキや厚切りの焼肉でお子様からご年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 ・サーロインはあふれんばかりの肉汁、その口どけと味わいは絶妙です。細かく縦横無尽に入った霜降りの甘く芳醇な香りを存分にご堪能頂けます。 ・ランプはモモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。霜降りが入りにくいところですが、肉のきめは細かく、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。 ・イチボは、お尻の先の肉です。運動を重ねていることから脂肪分は少ないですが、やわらかい赤身のお肉で希少部位として人気があります。 ■内容量/原産地 神戸ビーフサーロイン200g 神戸ビーフランプ100g 神戸ビーフイチボ100g 各1枚 原産地:いずれも兵庫県 ■賞味期限 いずれも30日 ■注意事項/その他 冷凍のお品になりますので、お召し上がりになる際は前日から冷蔵庫で解凍して頂くと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を抑えることができるのでオススメです。 ※画像はイメージです。

下記の部位から5種類以上混ざるようにしてます。部位ごとに違う食感、風味を楽しめる食べ比べセットです。 ・モモ系(ランプ、マル、ウチヒラ) ・バラ系(三角バラ、カルビ、上カルビ、カイノミ、ササミ) ・ロース系(肩ロース、リブロース、サーロイン) ・希少部位(ミスジ、イチボ、ヒウチ、ザブトン、ハラミ) ■内容量/製造地 神戸ビーフ焼肉400g×2 原産地:兵庫県 ■原材料 神戸ビーフ ■賞味期限 30日 ■注意事項/その他 冷凍のお品になりますので、お召し上がりになる際は前日から冷蔵庫で解凍して頂くと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を抑えることができるのでオススメです。 ※肉の種類はおまかせとなります。お選びいただけません。　 ※画像はイメージです。

繁殖から肥育をしている牧場直営店からお届けします。 ステーキや厚切りの焼肉でお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 日替わりで、イチボ、ヒウチ、ミスジ、ザブトンなど一般的な焼き肉店で高級と言われる部位を特別にステーキとして入っており、バラエティー豊かな製品になっております。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 神戸ビーフ〔100g×8/兵庫県〕 ※部位はおまかせでお入れいたします。お選びいただくことはできません。 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

繁殖から肥育をしている牧場直営店からお届けします。 すき焼き、焼きしゃぶでお子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 細かな霜降りが美しく口の中でとろけるお肉です。美味しさを味わうことのできる逸品で、意外にもあっさりとした上質な脂は神戸ビーフならでは。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■内容量/原産地 神戸ビーフロース〔700g/兵庫県〕 ■賞味期限 1ヵ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。