自己紹介

カボスひつじとの出会いから始まった物語

初めまして。たくさんのプロジェクトの中から、私たちのページをご覧いただき、心より感謝申し上げます。

自然豊かな大分県宇佐市安心院町（あじむまち）で羊肉の生産と販売を手掛けている、Sheep dream project合同会社の藤野　昂（ふじのたかし）です。

私たちが生産している羊肉は、他にはない特別なもの。それが「カボスひつじ」です。大分県の特産品であるカボスを羊に与えることによって、その美味しさが格段に向上し、私は心から感動しました。「これは多くの人々に知ってもらいたい」と強く感じ、畜産業を開業する決意を固めました。

カボスひつじの誕生

このプロジェクトが始まったきっかけは、5年前。熊本県の観光牧場から一頭の羊を譲り受けたことです。初めは少しずつ羊を増やし、今では親子60頭の羊が、元気に育っています。私と弟の二人三脚で、日々努力し、試行錯誤を重ねながらも、情熱を持って少しでもより良い物が出来るようにと取り組んでいます。

カボスがもたらす新しい風味

カボスの柑橘成分が羊肉に染み込むと、肉の脂が驚くほどまろやかになり、クセが抑えられ、誰でも食べやすくなります。その爽やかな香りは、他では味わえない新しい羊肉の可能性を感じさせてくれます。カボスひつじは、まさに大分県の自然と恵みの結晶です。

地域とともに歩む

私たちが目指すのは、単においしい羊肉を作ることだけではありません。このプロジェクトを通じて、地域の農業や観光業とも連携し、安心院町をもっと多くの人々に知ってもらうことを願っています。地域の自然と文化を大切にし、地元の人々と協力しながら、この取り組みを広げていきたいと思っています。

ご支援のお願い

現在、私たちのプロジェクトは、より多くの人々に「カボスひつじ」を知っていただくために、クラウドファンディングを通じて支援をお願いしています。皆さまのご支援によって、さらに多くの羊を育て、より多くの人々にこの美味しさを届けることができます。

どうか、私たちの夢にお力を貸していただけませんか？カボスひつじが皆さまの食卓に届くその日まで、心を込めて育て、届けていきます。応援よろしくお願いいたします。

このプロジェクトで実現したいこと

・餌代など運転資金を集めたい。

・カボスひつじを全国の方々に広めたい

・カボスひつじ特有の、旨味・風味・食感を味わってもらいたい

プロジェクト立ち上げの背景

ここ大分県の豊かな自然と風土を活かし、地元の農業者と協力して育てているのが、**「カボスひつじ」**です。私たちは、全国に誇れる上質な羊肉を生産してきましたが、今、資金面での課題に直面しています。この素晴らしい羊肉を、さらに多くの人々に知ってもらい、届けるためには、支援が必要です。

これまでの努力が実を結び、本場札幌や多くの羊肉専門店から高い評価をいただいています。しかし、**「カボスひつじ」**の魅力を全国の食卓に届けるためには、さらなる成長と拡大が不可欠です。増頭、設備の拡充、そして安定的な供給体制を整えるためには、今こそ支援が必要です。

「カボスひつじ®️」は、大分県特産のカボスを混ぜた飼料で育てられたブランド羊です。カボスの柑橘成分が肉の臭みを抑え、肉質が柔らかく、ジューシーでまろやかな味わいを実現しています。カボスひつじの肉質は、羊肉が苦手な方でもその美味しさに驚き、虜になること間違いなしです。

この希少な羊肉を全国の食卓に届けるため、私たちはクラウドファンディングに挑戦しています。ご支援いただける皆様の力を借りて、「カボスひつじ」をもっと多くの方々に知っていただき、次のステージへと進んでいきたいと考えています。

現在の準備状況

今年生まれの子羊をカボスひつじのブランドで返礼品にできるように毎日体調管理をしながら、大きくなるように育てています。

カボスひつじはなるべく薬などを使わないようし自然に育てています。お腹壊したり調子が良くない場合は獣医さんに頂いた漢方薬などを飲ませて対応しています。

子羊の成長により返礼品の発送が遅れる場合がありますが、工業製品ではなく生き物なので到着までお待ちくださいm(_ _)m

ご支援いただいての返礼品

１）お礼のメール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3,000円

２）アイドルひつじのステッカーA4サイズ　１シート　　　　　　　5,000円

３）カボスひつじの洗い羊毛２００g　　　　　　　　　　　　　　6,000円

４）カボスひつじ　オリジナルトートバッグ　１個　　　　　　　　8,000円

５）安心院町産グリーンカボス3kg 　　　　                     　　　　5,400円

６)　安心院町産グリーンカボス７kg     　   　　　　        　　　　10,800円

７）安心院町産カボス果汁１L　　　　　　　　　　　　　　　　　　5,400円

８）安心院町産シャインマスカット　２房1.6~2kg　１箱　　　　　20,000円

９）カボスひつじ　羊肉　４００g×１パック　　　　　　　　　　　10,800円

１０）カボスひつじ　羊肉　４００g×２パック計８００g    　　　　　21,600円

１１）カボスひつじ　羊肉　４００g×６パック計２４００g  　　　 54,000円

１２）カボスひつじ　半身　除骨済　ブロック肉　11.5kg前後　　　225,000円

１３）カボスひつじ　１頭分　除骨済　ブロック肉　２３kg前後　　5０0,000円

カボスひつじの羊肉は部位は盛り合わせです。

パック詰めの分は焼肉カットにて発送いたします。

ブロック肉はそのまま真空パックにて送ります。

資金の使い道・スケジュール

６月２６日　クラウドファンディング開始
８月５日　クラウドファンディング終了

９月下旬　リターン発送スタート

10月〜R8年１月 羊出荷、成長次第順次屠畜・発送

２００万円の使途

・飼料代の補填・仕入れ　　６２万円

・カボスひつじ増産の為の費用５０万（親ひつじの導入など）

・返礼品費用　50万円

・クラウドファンディング手数料　　38万円

に使いたいと思います。

最後に

ご支援のお願い

現在、私たちのプロジェクトは、より多くの人々に「カボスひつじ」を知っていただくために、クラウドファンディングを通じて支援をお願いしています。皆さまのご支援によって、さらに多くの羊を育て、より多くの人々にこの美味しさを届けることができます。

どうか、私たちの夢にお力を貸していただけませんか？カボスひつじが皆さまの食卓に届くその日まで、心を込めて育て、届けていきます。応援よろしくお願いいたします。