【ワインで人生を豊かに】存続の危機・日本橋ワインスクールの挑戦

私自身、ワインを学んでから人生がどんどん豊かになりました。一人でも多くの方にもワインの素晴らしさを届けたい、楽しく学ぶ場を存続し、いろいろなカリキュラムを提供できるようにしたい!!アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室@日本橋|これからも続けていくために、ぜひご支援の程よろしくお願いいたします。|

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私自身、ワインを学んでから人生がどんどん豊かになりました。一人でも多くの方にもワインの素晴らしさを届けたい、楽しく学ぶ場を存続し、いろいろなカリキュラムを提供できるようにしたい!!アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室@日本橋|これからも続けていくために、ぜひご支援の程よろしくお願いいたします。|

■ 受講生の皆さんから ~ワインが生み出した変化~

これまで多くの受講生の皆さまと出会ってきました。

その中で、私が何より講師として感動していることは「人が変わる瞬間」です。

ワインを学んだあと、皆さんの表情がぱっと明るくなり、生き生きとご自身の言葉で感想を語ってくださる。その姿に、何度も心を動かされてきました。
ワインスクールを通じて出会った皆さまの“未来”を、少しでも良い方向へ変えていきたい。そんな想いで、この活動を続けています。














数週間前とは明らかに違う自分になることができました。これからは家族や知り合いにもワインの楽しさを伝えていきたいです。」
「休日にスーパーのワインコーナーをゆっくり見る時間が、楽しみになりました。
仕事や接客の中で自信を持ってワインを提案できるようになりました。」
「仕事終わりに通うこの時間が、日常の中の楽しみになっています。」

また、企業研修においても

「社員の知識だけでなく、立ち居振る舞いまで変わった
接客の質が上がり、自信を持って対応できるようになった」

というお声をいただいています。

ワインを学ぶことは、単なる知識の習得ではありません。

・自分に自信が持てるようになる
・日常の楽しみが増える
・人との会話が広がる
・仕事の質が変わる

人生の中に、小さくても確かな変化を生み出します。

■ そして今、いただいている声

ありがたいことに、受講生の皆さまからは

「この場所を続けてほしい」
「これからも学び続けたい」
「次のステップにも進みたい」

というお言葉を多くいただいています。

だからこそ私は、
“人生に前向きな変化をもたらす場所”である日本橋教室をこれからも運営できるように続けていきたいんです。


この場所でしかない、「学び」「つながり」「変化」を、これからも継続して続けていきたい。

そして、まだ出会っていない誰かの人生にも、同じようなきっかけを届けていきたいと考えています。


■ プロジェクト立ち上げの背景

日本橋教室

■ 現在の活動

現在は、日本橋にてアカデミー・デュ・ヴァン認定教室としてワインスクールを運営しています。

開講から1年。

・アカデミー・デュ・ヴァンのカリキュラム
・J.S.A.ワイン検定
・J.S.A.SAKE検定
・企業研修

を通じて、多くの方と出会い、学びの時間を共にしてきました。

ありがたいことに、継続して通ってくださる受講生の方も増え、企業研修のご依頼も拡大しています。

■ しかし今、直面している現実

一方で、ワインスクールという事業は、一般的な教室とは異なり、非常に大きな資金が必要です。

・ワインの仕入れ(1講座で100万円以上)
※この費用が一番大変で、通年で学べる講座(アカデミー・デュ・ヴァンのメインカリキュラムであるStep-1、Step-2)を1講座開催するだけで、100万円以上はかかってしまいます...。
このカリキュラムを一番開催したいのに!!!
特にワインは、複数種類を比較しながら学ぶスタイルのため、どうしても大きなコストがかかります。

・グラスや備品、講座運営費
など、継続的に大きな資金が必要になります。

本来は銀行融資で運営資金を確保する予定でしたが、新しい事業スタイルということもあり、想定通りに進まず、現在、資金面で継続が難しい状況にあります。


■ このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、

・初心者の方が安心して学べる講座
・継続して成長できる年間カリキュラム
・ワインを通じた豊かな体験

を、しっかりと提供できる環境を整えたいと考えています。
詳細は下記の 目標金額ごとに実現できることに記載しています。

これは単なるワインスクールではありません。
“人生に前向きな変化をもたらす場所”であると。
その想いから、今回クラウドファンディングに挑戦することを決めました。

■ 自己紹介
 私自身、ワインで人生を好転できたからこそ。
ワインを伝える仕事を続けたい!!

私の半生をInstagramでご紹介しています!!

ワイン講師
茂木(もてき)英里加

■ はじめに

千葉県出身。公務員の両親のもと、教員一家で育ちました。

幼い頃から、楽しそうに働く両親の姿を見て、「人に教える仕事」に憧れてきました。

ただ、私はいわゆるエリートタイプではありません。学歴は高校卒業です。

ワイン業界には、コンテストで優勝するソムリエや、語学に堪能な方、大学教授や企業経営者など、社会的にも知的にも高いレベルの方が多くいらっしゃいます。そんな中で、「自分には講師としての道はない」そう思い込んでいました。


■ 人生が変わったきっかけ

当時の私は、正直に言ってしまえば、何の取り柄もなく、自信もなく、将来も見えていない状態でした。ただ毎日を過ごしているだけで、このまま時間が過ぎていくことに、どこか不安を感じていました。

そんな時に訪れたのが、コロナ禍です。

外出もできず、家で過ごす時間の中で、「このままでいいのか」そう強く思うようになりました。そして、ワインの勉強を始めました。

最初は「少しずつ」のつもりでした。

でも気づけば、1日10時間、10ヶ月。一日も休まず、ひたすらワインと向き合っていました。「今日はやらない」という日は、一度もありませんでした。それくらい、自分の人生を変えたかったんです。

その積み重ねの中で、J.S.A.ワインエキスパートに合格することができました。

■ ワインがくれたもの

そして初めて、ワイン検定の講師として登壇したとき。私は人生で初めて、「自分の存在が誰かの役に立っている」そう実感することができました。

受講生の方が、「楽しかった」「ワインが好きになった」と笑顔で帰っていく。

その姿を見たとき、心から思いました。

【ワイン講師を、自分の人生の仕事にしたい】

■ 今、伝えたいこと

私は、特別な経歴があるわけではありません。学歴も、肩書きも、最初から持っていたものは何もありませんでした。それでも、ワインを学んだことで人生は大きく変わりました。

今、強く感じていることがあります。
ワインを「ただ飲んでいるだけ」なのは、本当にもったいない。

ワインは、
・味わう楽しさ
・人とのつながり
・新しい趣味
・仕事の可能性
すべてにつながる“スタートライン”
です。

もしあなたが、
・ワインは好きだけど、よく分からない
・なんとなく飲んでいるだけ
・もっと楽しみたいと思っている

そう感じているなら、ほんの少し学ぶだけで、見える世界は確実に変わります。

なぜなら、
『 何もなかった私ですら、人生が変わった』からです。

そして私は思います。

みなさんは、もともと素晴らしい経験や価値を持っている方です。
そこにワインという軸が加わるだけで、人生はもっと豊かに、もっと面白くなります

■ 現在の準備状況

・日本橋教室はすでに運営中!!
皆様のおかげで1年間運営することができました、本当にありがとうございます。

・J.S.A.ワイン検定、J.S.A.SAKE検定の開催実績あり
(有難いことに、日本橋・千葉・群馬などで沢山の方に選んでいただいております。)

・企業研修も複数実施経験あり

・継続的な受講生の方が在籍

たくさんの講座を開講したいし、学びの場をご提供できるようにしたい...
ただ資金が不足していて赤字が続いている状況です。

このままの状況が続いてしまうと、
経営が本当に苦しくなってしまいます。今でも仕入れるワインの資金が不足している状況です。

何よりも、
・アカデミー・デュ・ヴァンのメインカリキュラムである
Step-1、Step-2を開催できるようにしたい!!


■ 目標金額ごとに実現できること

■ 100万円達成

6月開講予定「ビジネスワイン(短期コース)」を開講します。(全4回)

ワインをビジネスシーンで活用される方向けに、基礎から実践まで学べるカリキュラムをご用意しております。

本講座は、本講座は最少催行人数を2名様以上と規定があります。お申し込みが1名様のみの場合には開講を見送らせていただく可能性がございます。

ただし、昨年の実績として同カリキュラムは複数回開講しており、継続的に需要のある講座となっております。万が一、6月開講に間に合わなかった場合でも、その後の募集を継続し、改めて開講を目指してまいります。

■ 200万円達成

6月開講予定「ステップ2(年間コース)」を開講します。(全16回)

本講座は、昨年ステップ1をご受講いただいた皆さまが、次のステップへ進むための大切な継続講座として企画しております。継続して学びたいという想いにしっかりお応えできる場をつくりたい。そのためにも、本講座はぜひ開講したいと考えています。

一方で、本講座は最少催行人数を2名様以上と規定があります。そのため、ご支援やお申し込みの状況によっては、開講時期の調整をさせていただく可能性もございます。

ただ、より充実した学びの場としてお届けするためには、できるだけ多くの方と一緒に学べる環境を整えたいと考えております。目標としては、10名のご参加を目指しております。

まだ開講実績のない新しい講座ではありますが、この講座を通じて「学び続ける楽しさ」を届けられるよう、全力で準備を進めてまいります。

■ 300万円達成

初級者向け「ステップ1(年間コース)」を開講します。(全20回)

昨年も大変ご好評いただいた、ワインを基礎から1年間かけて学ぶ講座です。
本講座では、チーズなどの教材やお持ち帰りいただけるワイングラスもご用意し、「学ぶだけでなく体験する」ことを大切にした内容となっています。
これらの充実した内容を継続してご提供するための資金として活用させていただきます。

これからワインを学びたい方の“最初の一歩”を支える講座として、今年も開講を目指しています。開講時期は資金状況を踏まえて決定いたしますが、9〜10月頃のスタートを予定しております。

なお、本講座は最少催行人数を2名様以上と規定があります。より充実した学びの場としてお届けするため、できるだけ多くの方とご一緒できる環境を整えたいと考えており、目標として10名様のご参加を目指しております。



■ 300万円以上集まった場合

企業研修など、日本橋教室以外の場所でのお仕事の強化、サービス向上に使用します。

■ 目標金額についての重要なお願い

今回のクラウドファンディングは、
目標金額を達成した場合のみ資金を受け取る形式(All-or-Nothing)で挑戦しています。

ワインスクールは、一度講座を開講すると、最後のカリキュラムまで責任を持って提供する必要があります。
そのため、ワインの仕入れや教材、備品など、継続的に大きな資金が必要になります。

たとえご支援をいただいても、十分な資金が確保できなければ、講座を中途半端な形で提供することになってしまい、結果として開講できないのと同じ状態になってしまいます。

だからこそ今回、
私は本気でこのプロジェクトに挑戦しています。

そして、受講してくださる皆さまに、きちんと満足していただける講座を提供したいと考えています。

そのためには、目標である300万円の達成が必要です。

どうかこの想いに共感していただけましたら、温かいご支援、そして周りの方へのご共有をお願いいたします。


■ リターンについて

高額のご支援いただいた皆様にはリターンも豪華にしております。


【10万円のご支援してくださった方】
茂木おすすめ!!シャンパーニュをお届け。
どんなシャンパーニュなのか分かりやすく解説した資料&直筆のお礼のお手紙付き!!

通信販売酒類小売業免許を有する有限会社パスカルというお店から直送します。
(通知書文書番号:日本橋法(証明)第8077号)
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。


【20万円のご支援してくださった方】
・日本橋教室にご招待!茂木英里加とマンツーマンで学べる!!初級者向けワイン講座(テイスティング体験あり)


【50万円のご支援してくださった方】
・茂木英里加と楽しむ!!飲食店でのペアリング会(会場は日本橋周辺飲食店、又は千葉市内飲食店)

ご支援いただいた皆さまの人数に応じて、合同での開催とさせていただく場合がございます。会場は、日本橋周辺または千葉市内の飲食店を予定しております。


【100万円のご支援してくださった方】
・あなたの会社で“ワイン”の企業研修!!ビジネスに役立つワイン、あなたの企業でワインでお困りのことを解決します。

高額のご支援をいただいた皆さまには、実際にワインを楽しみながら学べる、特別な体験をご用意しております。

この機会を通じて、ワインの楽しさや魅力を感じていただけたら嬉しいですし、私自身の想いにも少しでも触れていただけたら嬉しく思います。

そして、「日本橋教室の講座にも行ってみたいな」と感じていただけるような、あたたかく心に残る時間をお届けできたらと思っています。

単なるご支援ではなく、ワインを通じて、日常が少し豊かになるような時間をお届けいたします。

もちろん、高額のご支援ではなくても、
・茂木英里加直筆、お礼のメッセージ
・書道が得意な茂木直筆、色紙ご提供
・赤、白ワインのお届け

などもご用意しております。
詳細は、各リターンページからご確認ください。

■ スケジュール

2026年4月下旬 クラウドファンディング開始
2026年5月中旬 クラウドファンディング終了
2026年7月下旬〜 順次リターン提供開始 日本橋ワインスクール継続運営


■ 支援金の使い道

・ワイン教材の仕入れ費用
・グラス、備品等の設備費
・講座運営費
・企業研修用ワイン準備費

※目標金額を超えた場合は、教室の運営安定化およびサービス向上に充てさせていただきます。


■ 最後に

私は特別な経歴があるわけではありません。それでも、ワインを学んだことで人生が変わりました。
だからこそ、 次は私が「誰かの人生が少し豊かになるきっかけ」を届けたいと思っています。

この日本橋のワインスクールを、これからも続けていくために。
どうか、温かいご支援をいただけましたら嬉しいです。

 ここまでページをご覧いただき、本当にありがとうございます。

最後までお読みいただき、私の活動や想いに触れてくださったこと、心より感謝申し上げます。
ご支援につきましては、決して小さな金額ではないと思っております。

その中で、もしよろしければ、もう一つお願いがあります。
それは、このプロジェクトの想いを「広めていただくこと」です。
日本橋という場所で、茂木英里加がどのような想いでワインスクールを運営しているのか。その想いを、一人でも多くの方に届けていただけたら、とても嬉しく思います。

 また、もしご支援という形でなくても、
「講座を受けてみたい」と思ってくださった方は、ぜひそちらもご検討いただけましたら幸いです。

 スクールを継続することができ、そして最後まで読んでくださった皆さまとお会いできる日を、心より楽しみにしております。 

支援に関するよくある質問

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このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

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